{"id":4568,"date":"2015-10-19T14:27:49","date_gmt":"2015-10-19T14:27:49","guid":{"rendered":"http:\/\/datomujer.com\/?p=4568"},"modified":"2015-10-19T14:27:49","modified_gmt":"2015-10-19T14:27:49","slug":"mermeladas-caseras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/mermeladas-caseras\/","title":{"rendered":"3 mermeladas caseras que son f\u00e1ciles de hacer"},"content":{"rendered":"

Preparar mermeladas caseras<\/strong> es siempre una buena idea, porque se pueden untar en el pan, galletas o tostadas; adem\u00e1s lo mejor de todo es que existen muchos sabores para elegir.<\/p>\n

Hacer mermeladas en casa es m\u00e1s f\u00e1cil de lo que piensas y estas recetas te lo demostrar\u00e1n.<\/p>\n

Mermeladas caseras paso a paso<\/h2>\n

1.Mermelada de manzana; la gracia de las mermeladas caseras<\/strong> es que sin f\u00e1ciles de hacer y nutritivas, pero esta mermelada es especial para diab\u00e9ticos, siendo muy sana.\u00a0Para prepararla se necesitan el zumo de 2 limones, 2 kilos de manzanas verdes, un litro de agua y 600 gramos de fructuosa. Se pelan las manzanas y se les quita su centro, se cortan en cuadraditos y se colocan en una cacerola junto al zumo de lim\u00f3n y el agua.<\/p>\n

Se licuan las manzanas y se agregan a la cacerola, se agrega la fructuosa y se cocina a fuego lento, cocinando con la cacerola destapada hasta que la mermelada est\u00e9 a punto sin necesidad de revolver; para saber si est\u00e1 lista se saca un poco de mermelada, se refrigera y se le pasa por encima la punta de un cuchillo si la mezcla no se vuelve a unir la mermelada est\u00e1 lista.<\/p>\n

Otra opci\u00f3n: receta express de mermelada de frutilla casera<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

\"mermelada<\/a><\/p>\n

2. Mermelada de naranja y manzana; mezclar dos frutas es delicioso obteniendo una mermelada casera perfecta<\/strong> y para esta receta se necesitan 1 kilo de az\u00facar blanca, 1 1\/2 kg de manzanas rojas, 4 naranjas y 1 3\/4 litro de agua. Para preparar esta mermelada se pelan y cortan las naranjas y las manzanas en peque\u00f1os trozos, sacando sus semillas, en una cacerola grande se agregan las frutas y el agua, cocinando todo a fuego lento hasta que el agua se reduzca hasta la mitad.<\/p>\n

Luego se agrega el az\u00facar y se revuelve hasta que se disuelva, retirando del fuego cuando la mermelada logre su punto, dejando enfriar y guardando en un frasco de vidrio bien cerrado y esterilizado.<\/p>\n

\"mermelada<\/a><\/p>\n

3. Mermelada de ar\u00e1ndanos; esta es otra de las recetas de mermeladas caseras<\/strong> que son f\u00e1ciles de preparar, la que necesita 1 naranja, 1 lima, 1 lim\u00f3n, 2 tazas de agua, 2 tazas de az\u00facar, 2 tazas de ar\u00e1ndanos frescos y media cucharadita de pimienta roja.<\/p>\n

Se pelan los c\u00edtricos y se cortan las c\u00e1scaras en tiras finas, se guardan y luego se exprime el jugo y se quita la pulpa del lim\u00f3n, la naranja y la lima y se agrega a un recipiente para reservar. En una cacerola se colocan las c\u00e1scaras a hervir, junto a las 2 tazas de agua y la pimienta, adem\u00e1s de la pulpa de los c\u00edtricos, se lleva a ebullici\u00f3n revolviendo bien y se cocina durante 25 minutos hasta que las c\u00e1scaras est\u00e9n blandas.<\/p>\n

Se retira del fuego y se quita toda la espuma que se haya formado con la ayuda de una esp\u00e1tula, se vierte la mezcla caliente en frascos de vidrios bien esterilizados y se quitan las burbujas de aire cubriendo luego con papel aluminio. Se ajusta el borde del frasco con una bandita el\u00e1stica y se calienta el frasco a ba\u00f1o mar\u00eda por 10 minutos, dejando luego enfriar para comer.<\/p>\n

\"mermelada<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Preparar mermeladas caseras es siempre una buena idea, porque se pueden untar en el pan, galletas o tostadas; adem\u00e1s lo mejor de todo es que existen muchos sabores para elegir. Hacer mermeladas en casa es m\u00e1s f\u00e1cil de lo que piensas y estas recetas te lo demostrar\u00e1n. Mermeladas caseras paso a paso 1.Mermelada de manzana; … <\/p>\n

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