{"id":7312,"date":"2016-01-21T10:21:56","date_gmt":"2016-01-21T10:21:56","guid":{"rendered":"http:\/\/datomujer.com\/?p=7312"},"modified":"2016-01-21T10:21:56","modified_gmt":"2016-01-21T10:21:56","slug":"queso-tiene-propiedades-anticancerigenas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/queso-tiene-propiedades-anticancerigenas\/","title":{"rendered":"El queso tiene propiedades anticancer\u00edgenas seg\u00fan estudio"},"content":{"rendered":"

Sin duda el queso es uno de los productos agr\u00edcolas que m\u00e1s se consume en el mundo. Siendo un alimento derivado de la leche con m\u00e1s de 15 nutrientes esenciales y con un alto porcentaje de prote\u00ednas, que es recomendado para prevenir las caries. Pero un estudio descubri\u00f3 que el queso tiene propiedades anticancer\u00edgena<\/strong>s, gracias a la nisina, bacterias que crecen en los quesos y que ayuda a matar c\u00e9lulas cancer\u00edgenas.<\/p>\n

Queso tiene propiedades anticancer\u00edgenas gracias a su antibi\u00f3tico bioconservante<\/h2>\n

La Universidad de Michigan descubri\u00f3 que el queso tiene propiedades anticancer\u00edgenas<\/strong>, gracias a su compuesto de nisina que act\u00faa como un antibi\u00f3tico conservante que se utiliza mucho en la industria para elaborar quesos Brie y Cheddar.<\/p>\n

\"comer<\/p>\n

La efectividad de esto se debe a su acci\u00f3n antibacterial, el que trabaja antes de que las bacterias se vuelvan m\u00e1s poderosas y puedan defenderse de los antibi\u00f3ticos. El estudio que comprob\u00f3 que el queso tiene propiedades anticancer\u00edgenas<\/strong>, se realiz\u00f3 durante 9 semanas sobre ratones, descubriendo que este conservante mat\u00f3 entre 70% y 80% de las c\u00e9lulas cancer\u00edgenas de los ratones.<\/p>\n

Aunque estos resultados est\u00e1n en una etapa experimental, la noticia no deja de ser buena, ya que esta investigaci\u00f3n se puede transformar en un estudio cl\u00ednico para al fin poder acercarse a una cura contra el c\u00e1ncer.<\/p>\n

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