{"id":7854,"date":"2016-02-09T12:22:48","date_gmt":"2016-02-09T12:22:48","guid":{"rendered":"http:\/\/datomujer.com\/?p=7854"},"modified":"2016-02-09T12:22:48","modified_gmt":"2016-02-09T12:22:48","slug":"receta-de-pastel-de-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/receta-de-pastel-de-pollo\/","title":{"rendered":"Receta de pastel de pollo y verduras \u00a1exquisito para el almuerzo!"},"content":{"rendered":"

Existe una manera simple de combinar la carne del pollo con las verduras, combinaci\u00f3n perfecta para preparar un rico almuerzo de la mano de este pastel de pollo<\/strong> el que acompa\u00f1ado de verduras queda realmente incre\u00edble.<\/p>\n

Lo mejor de todo es que es f\u00e1cil de preparar y encantar\u00e1 a toda la familia, receta ideal para esos d\u00edas donde se re\u00fanen todos.<\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n

Una taza de zanahorias cortadas en rodajas<\/p>\n

450 gramos de carne de pollo cortada en cubos<\/p>\n

250 gramos de guisantes<\/p>\n

80 gramos de margarina o mantequilla<\/p>\n

120 gramos de ajo picado<\/p>\n

1\/3 taza de harina de trigo<\/p>\n

1\/3 taza de cebolla blanca picada<\/p>\n

1\/ 4 cucharadita de pimienta negra<\/p>\n

1\/ cucharadita de sal<\/p>\n

Una pizca de semillas de apio<\/p>\n

125 cc de leche<\/p>\n

500 ml de caldo de pollo<\/p>\n

2 discos de masa para tartas<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n

Lo primero que se debe hacer es pre calentar el horno a 220\u00b0C, para comenzar a preparar este pastel de pollo<\/strong> se agrega a una cacerola mediana las zanahorias, apio, pollo y guisantes. Luego se agrega agua hasta cubrir por completo y se lleva a fuego alto, cocinando hasta que hierva por 15 minutos aproximadamente.<\/p>\n

Luego de que los ingredientes se cocieron bien, se retira del fuego, se cuela y se reserva. En otra cacerola se agrega la mantequilla y se cocina la cebolla hasta que est\u00e9 trasl\u00facida. Se a\u00f1ade la harina de trigo, semillas de apio, la sal y la pimienta; agregando un poco de caldo de pollo y luego leche.<\/p>\n

Se cuece la preparaci\u00f3n a fuego medio hasta que se forme una crema espesa y se retira la cacerola del fuego. Se coloca aceite en una fuente y se colocan los discos de masa bien estirados, se agrega la mezcla de pollo y verduras sobre esta masa y se vierte la crema sobre la carne aunque est\u00e9 caliente; se coloca encima el otro disco de masa para terminar la preparaci\u00f3n de este delicioso pastel de pollo y verduras<\/strong>.<\/p>\n

Se realizan varios cortes en la parte superior para evitar que se infle y se lleva al horno por 30 a 35 minutos aproximadamente, se comprueba que el pastel est\u00e9 listo cuando la masa est\u00e9 dorada, esperando despu\u00e9s 10 minutos a que se enfr\u00ede para servir.<\/p>\n

\u00bfPrefieres algo dulce?:\u00a0exquisito pastel de moras para disfrutar en familia<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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