{"id":8335,"date":"2016-02-28T12:33:04","date_gmt":"2016-02-28T12:33:04","guid":{"rendered":"http:\/\/datomujer.com\/?p=8335"},"modified":"2016-02-28T12:33:04","modified_gmt":"2016-02-28T12:33:04","slug":"alfajores-de-maicena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/alfajores-de-maicena\/","title":{"rendered":"Deliciosos alfajores de maicena para toda la familia"},"content":{"rendered":"

\u00bfA qui\u00e9n no le gustan los alfajores? m\u00e1s aun los alfajores de maicena<\/strong>, con sabor suave y rico, es una t\u00edpica preparaci\u00f3n de nuestras abuelitas quienes siempre nos consent\u00edan con estas delicias. Pero ahora tambi\u00e9n podemos prepararlos en casa con esta sencilla receta, la que podr\u00e1 disfrutar toda la familia, despu\u00e9s de todo siempre es bienvenido un antojo dulce y salirse de la dieta no es tan terrible.<\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n

3\/4 taza de az\u00facar<\/p>\n

100 gramos de manteca<\/p>\n

1 yema<\/p>\n

1 huevo<\/p>\n

1 taza de maicena o f\u00e9cula de ma\u00edz<\/p>\n

C\u00e1scara rallada de un lim\u00f3n o una cucharadita de esencia de vainilla<\/p>\n

1 taza de harina de trigo<\/p>\n

1 cucharadita de polvos de hornear<\/p>\n

Coco rallado<\/p>\n

Dulce de leche<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/h3>\n

Lo primero que debes hacer para preparar estos exquisitos alfajores de maicena<\/strong> es batir la manteca con el az\u00facar, hasta lograr una mezcla cremosa, se agrega el huevo y la yema batiendo muy bien. Despu\u00e9s se agrega la ralaldura de lim\u00f3n o sensecia de vainilla.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n debes cernir los ingredientes secos y a\u00f1adirles la preparaci\u00f3n anterior, amasando ligeramente y agregando la harina poco a poco\u00a0hasta lograr que no se pegue en las manos, dejando reposar por 15 minutos.<\/p>\n

Se corta la masa del tama\u00f1o deseado para los alfajores de maicena<\/strong> y se coloca en una bandeja para horno enmantecada, llev\u00e1ndola a hornear a 180\u00b0C por 15 minutos. Se despega enseguida y se unen de a dos alfajores con dulce de leche rodando en coco rallado.<\/p>\n

Otra opci\u00f3n dulce: \u00a1postre sin cocci\u00f3n! bocaditos dulces de mantequilla de man\u00ed<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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