{"id":993,"date":"2015-03-04T23:27:15","date_gmt":"2015-03-04T23:27:15","guid":{"rendered":"http:\/\/datomujer.com\/?p=993"},"modified":"2015-03-04T23:27:15","modified_gmt":"2015-03-04T23:27:15","slug":"como-preparar-una-tortilla-espanola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/como-preparar-una-tortilla-espanola\/","title":{"rendered":"Como preparar una tortilla espa\u00f1ola"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tortilla espa\u00f1ola<\/strong> uno de los platos m\u00e1s deliciosos que se pueden preparar para romper la rutina en nuestro hogar. <strong>El secreto tras una tortilla espa\u00f1ola deliciosa<\/strong>, simplemente es el tratar los alimentos con mucho cari\u00f1o.<\/p>\n<h2>Como preparar una tortilla espa\u00f1ola<\/h2>\n<p>La siguiente receta para para preparar una <strong>tortilla espa\u00f1ola<\/strong>, rendir\u00e1 para 4 porciones, y necesitaremos:<\/p>\n<p>Cinco huevos<br \/>\nUna cebolla<br \/>\nEntre dos a tres papas peladas y cortadas en cubos<br \/>\nSal<br \/>\nUn cuarto de taza de aceite de oliva<\/p>\n<p>La preparaci\u00f3n<\/p>\n<p>Debemos poner a calentar el aceite de oliva, esto en un sart\u00e9n que debe ser hondo, en donde se recomienda que cuente con 20 cent\u00edmetros de di\u00e1metro.<\/p>\n<p>Es importante que este caliente pero no demasiado, esto para evitar que se quemen los ingredientes. Posteriormente, a\u00f1adimos la cebolla al aceite y dejamos que esta se cocine por un par de minutos, siempre a fuego medio alto.<\/p>\n<p>Ahora se procede a agregar la papa, la cual debe cocinarse en compa\u00f1\u00eda de la cebolla, hasta que la cebolla comience a tomar un tono trasparente.<\/p>\n<p>En otro recipiente, deberemos batir los huevos, los cuales se combinan con sal a nuestro gusto. Una vez que retiramos la papa y la cebolla, debemos agregar la mezcla a los huevos y revolver bien, para luego esta mezcla volver a depositarla en el sart\u00e9n a fuego medio alto, en donde no se debe revolver m\u00e1s para lograr consistencia.<\/p>\n<p>Se debe tapar el sart\u00e9n cuando se note que la tortilla comienza a lograr firmeza. Tambi\u00e9n es importante dar vuelva la tortilla, para esto debemos retirar la mezcla con una esp\u00e1tula para despegar los bordes. Cuando se de vuelta la tortilla, esta se devuelve al sart\u00e9n para que logre cocinarse por el otro lado. Tras unos minutos, esta puede ser servida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tortilla espa\u00f1ola uno de los platos m\u00e1s deliciosos que se pueden preparar para romper la rutina en nuestro hogar. El secreto tras una tortilla espa\u00f1ola deliciosa, simplemente es el tratar los alimentos con mucho cari\u00f1o. Como preparar una tortilla espa\u00f1ola La siguiente receta para para preparar una tortilla espa\u00f1ola, rendir\u00e1 para 4 porciones, y necesitaremos: &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/como-preparar-una-tortilla-espanola\/\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abComo preparar una tortilla espa\u00f1ola\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":994,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/993"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=993"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/993\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tecache.cl\/mujer\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}