Arrendó una casa antigua en Isla de Maipo, la remodeló y el pasado fin de semana inauguró «Sound Place«. Pero la idea rondaba en la cabeza de Jocelyn Medina hacía cuatro meses, cuando le comentó a su hermana que quería hacer un negocio relacionado con la comida.
Así, la ex chica «Yingo» ahora ofrece completos, fajitas y empanadas fritas en el número 708 de Avenida Santelices, cerca de la plaza de la comuna. «Yo estoy los sábados, domingos y dos días en la semana. Pero aparte hay seis empleados, tres cocineros, una garzona y dos personas en el mesón atendiendo a la gente», cuenta la bailarina.
Consultada por LUN respecto a la gracia de su local, ella dice que es la posibilidad de armar el completo a la pinta del cliente: «Tenemos 18 ingredientes, aunque la idea es ir variando. Ahí tú armas el hot dog con los que te quepan en el pan, sin límite, hasta que se empiece a caer el relleno«.
