La tarde de este lunes, Canal 13 emitió un nuevo capítulo de «MasterChef Chile» primera temporada, en el que se pudo ver la eliminación de Oscar Barrera, quien lloró desconsoladamente por esto.
El momento fue recordado por el joven de 28 años, quien publicó un extenso mensaje en su cuenta de Instagram, a 6 años de su salida del espacio culinario.
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«Hoy volvieron a dar el capítulo de mi eliminación de ‘MasterChef’, de hace casi 6 años. Estuve en el canal llorando como 2 horas para llegar a mi casa a seguir llorando. Me quedé dormido llorando y desperté perdido. Incluso hay cosas de las que no me acuerdo. Pero todo fue para mejor», primero escribió Oscar.
Y después agregó: «Me fui eliminado un día muy exacto… demasiado exacto. Retomé Medicina sin problemas. Pude hacer el internado y terminar la carrera con mis compañeros. Dentro del internado, seguí con cocina. Gané una competencia internacional organizada por The World’s 50 Best (organización que elige los mejores restaurantes del mundo) para ir a una de sus premiaciones. Seguí en contacto con ellos y me convertí en el primer chileno trabajando para la organización, haciendo todo un programa de promoción Chile (sí, fui el primero)».
«Titulado de Médico Cirujano me fui a vivir a New York y estudié cocina en el International Culinary Center, graduándome como el mejor de la generación. Hice pasantía en Blanca (2 estrellas Michelin) y a la vuelta en 99. Luego de eso, comencé a hacer clases. Ya llevo más de 3 años enseñando lo que sé a otros. Además, cenas y eventos en los cuales he podido mostrar mi cocina y he seguido estudiando temas relacionados a la gastronomía.
He tenido grandes logros personales, como volver a mi escuela en NYC a hacer clases de cocina chilena.
Últimamente, me encuentro trabajando en mi marca RAM. La apertura del primer local era por estas semanas, pero el coronavirus lo pospuso», continuó su relato.
Finalmente, Barrera dijo: «También estoy estudiando un magister de Alimentación y Nutrición en la Universidad de Barcelona, que une todos mis estudios previos de cocina, medicina, filosofía, etc. con el fin de lograr una propuesta moderna que mezcle comida rica con un buen comer y nutritiva. En conclusión, puede que no hayan asaditos ni haga manualidades, pero trabajo y estudio en lo que quiero. Logré 2 profesiones 👨🏻⚕️ 👨🏻🍳, el respeto de un gremio y encaminar mi carrera y vida siguiendo mis sueños. Es por eso que soy feliz y estoy tranquilo. Y es por eso que siempre he creído que soy el verdadero ganador de ‘MasterChef’ ✌🏻», sentenció.
