snacks saludables – Datos para mujeres

30 abril, 2016

Este es el snack más saludable para comer entre las comidas

Cuando buscamos opciones saludables para comer, esperamos que sean nutritivas y además económicas. Lamentablemente esto no siempre se puede lograr y encontrar una opicón es una verdadera osadía cuando queremos cuidar la línea pero también nuestro bolsillo; pero las palomitas de maíz son nuestra solución. ¿No me crees? estas son uno de los snacks más saludables y perfectos como aperitivo, teniendo fibra y antioxidantes.

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Snack más saludable: palomitas de maíz naturales

Es cierto que las palomitas de maíz son uno de los snacks más saludables, pero para que esto sea así solo depende de nosotros. Como las palomitas de maíz son un grano entero por naturaleza, proporcionan a la salud los beneficios derivados de estos granos, como la fibra dietética.

Las palomitas de maíz tienen aproximadamente 4 gramos de fibra dietética por cada 4 tazas, destacando que el consumo diario debería ser de 25 gramos de fibra para las mujeres y 38 gramos para los hombres, es una gran ayuda incorporarlas a nuestra alimentación.

Al tener una ingesta adecuada de fibra se regula el tránsito intestinal, se reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, se reduce el colesterol y se reduce el riesgo de desarrollar una diabetes tipo 2, porque se regulan los niveles de azúcar en la sangre. Pero para esto debemos comer palomitas de maíz naturales.

Esta es la razón de porque este es considerado como el snack más saludable y para recibir sus beneficios, las palomitas deben ser naturales, para comerlas no debemos agregarle mantequilla, azúcar, sal o saborizantes artificiales, lo ideal es que tenga la menos cantidad de ingredientes adicionales posible.

Una forma sana de cocinarlas es con un poco de aceite y sazonarlas con una pequeña porción de mantequilla o sal marina. Eliminando de nuestras opciones aquellas palomitas de maíz que se hacen en el microondas porque contienen muchos aditivos químicos, pocos ingredientes saludables y muchas calorías.

Mira esta receta de palomitas de maíz saludables un rico snack para toda la familia

25 enero, 2016

Riquísima y simple receta de plátano horneado

Siempre es bueno disfrutar de un snack cuando compartimos con amigos, vemos una película o tenemos algo de hambre. Pero no es necesario comprarlos, con simples ingredientes se pueden preparar snacks en casa y lo mejor de todo es que son saludables, como esta receta de plátano horneado.

¡Pruébalos!

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de oliva

2 plátanos verdes

Media cucharadita de comino (opcional)

Media cucharadita de sal

1/8 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)

Preparación:

Antes de comenzar con esta receta de plátano horneado se pre calienta el horno a 200°C. Luego se quita la cáscara a los plátanos y se corta en rodajas finas.

En un recipiente se mezclan las rebanas de plátanos con aceite de oliva, sal y las especias opcionalmente, luego se colocan en el horno durante 15 minutos. A mitad del tiempo se voltean, prestándole siempre atención a las rodajas porque se queman rápidamente y listo.

¡A disfrutar!

12 enero, 2016

Receta de palomitas de maíz saludables un rico snack para la familia

A todos nos gustan las palomitas de maíz, no solo para ver películas, también para comer a media tarde cuando estamos sin mucho que hacer. Pero lamentablemente no son un snack saludable cuando contienen los ingredientes inadecuados esto hace que no siempre sean parte de nuestra alimentación. Esta receta de palomitas de maíz saludables no solo es exquisita, también es un snack sano que se puede disfrutar en familia, porque sus principales ingrediente es la mantequilla de maní.

Ingredientes:

1/2 taza de chispas de chocolate

1 cucharadita de vainilla

1/4 taza de mantequilla de maní

1/2 taza de jarabe de maíz

1 bolsa de palomitas de microondas o 1/4 taza de maíz de palomitas para prepararlas en casa

1/4 cucharadita de sal opcional

1/4 taza de maní salado opcional

Preparación:

Para comenzar con esta receta de palomitas de maíz saludables debes colocar las palomitas ya cocidas en un recipiente grande. Luego en una cacerola mediana se combina el jarabe de maíz y la mantequilla de maní y se mezcla suavemente a fuego medio hasta que se derritan los ingredientes, cuando la mezcla comience a burbujear levemente se espera a que hierva a fuego bajo por 3 a 4 minutos, se retira del fuego y se agrega la sal y la vainilla.

Se vierte la mezcla recién preparada sobre las palomitas de maíz y se revuelve lentamente. Se añaden los chips de chocolate y opcionalmente el maní salado y listo ¡a disfrutar!

26 noviembre, 2015

5 snacks con proteínas y que son mejor que el huevo

Aunque sabemos que el huevo tiene una gran cantidad de proteínas, no es la única fuente de estas y muchos son los snacks con proteínas que podemos comer para dotarnos de estas moléculas que necesitamos mucho más cuando nos ejercitamos.

Snacks con proteínas perfectas para entrenar

1.Queso; es parte de uno de los snacks con proteínas que puedes comer para reemplazar las que entrega el huevo.

2. Avena; en una taza de avena se encuentran 5 gramos de proteínas y lo mejor de todo es que se puede mezclar con yogur griego que es otra estupenda fuente de proteínas o con leche.

3. Leche con chocolate; si bien este es otro de los snacks con proteínas, la leche debe ser baja en grasas donde por cada 250 centímetros cúbicos de leche se encuentran 8 gramos de proteínas, ¡qué delicioso!.

4. Nueces; este es uno de los frutos secos que tiene más proteínas que el huevo y es un snack saludable que aporta 9 gramos de proteínas por cada 30 gramos de este compuesto. Puedes añadir pistachos, maniés no salados y semillas de girasol para tener una gran fuente de proteínas.

5. Mantequilla de maní; posee 3,5 gramos de proteína por una cucharada. Donde una forma de añadir más proteína es añadir una tostada de trigo integral, la que contiene 4 gramos más de este compuesto, siendo otro de los snacks con proteínas que no puedes dejar de consumir.

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7 noviembre, 2015

Snacks frutales para los niños ¡deliciosos!

Es común que los niños prefieren comer golosinas y no frutas o verduras. Pero la creatividad juega un rol fundamental para introducirles a su dieta alimentos sanos y nutritivos; como los snacks frutales.

Se trata de helados elaborados con frutas y que no llevan azúcar extra, solo contienen las propiedades de las frutas; pudiendo preparar diferentes helados al gusto de ellos y en simples pasos.

Ingredientes:

Moldes para helados

Cuchillo

Exprimidor

Frutas de la estación

Naranjas o pomelos

Preparación:

Para preparar estos snacks frutales se deben cortar las frutas en rodajas y quitarles la cáscara, colocando las rodajas en los moldes para helados. Después se exprime el jugo de las naranjas o pomelos y se completa el molde con el jugo.

Se llevan los moldes al refrigerador por 2 horas y listo.

Aprende a preparar helados de paleta caseros de piña

8 julio, 2015

7 snacks saludables para combatir el hambre

A todas nos ha pasado que son las 11 de la mañana y ya estamos pensando en el almuerzo, esto porque comenzamos el día muy temprano y nuestro metabolismo comienza a funcionar rápidamente. Pero no te preocupes, porque si quieres mantener tu peso y te preocupan los bajones de comida que puedas tener durante la mañana o la tarde, estos snacks saludables son la solución.

Snacks saludables para las mañanas y las tardes

1. Yogur con frutas; uno de los snacks saludables es preparar un yogur con frutas picadas, siendo una colación que nos aporta calcio y proteína, además de controlar el apetito.

2. Barras de cereal; este es un snacks que aporta carbohidratos, es una fuente inmediata de energía y también aporta gran cantidad de fibra. Puedes comer una en la mañana o en la tarde y dependiendo de tus necesidades, puedes llegar a comer más de una.

3. Plátanos; una buena porción para comer es un plátano mediano, fruta que contiene potasio, vitamina B6 y ayuda al cuerpo a recuperarse después de un entrenamiento. Destacando además que el plátano nos quita el hambre.

4. Batidos; se pueden tomar uno o dos vasos al día, y se pueden mezclar frutas o verduras, siendo una gran fuente de vitaminas y minerales.

5. Avena instantánea; lo ideal es comer entre 30 y 50 gramos, preparando un rico snack, pudiendo mezclar avena con yogur y frutas, siendo fácil de preparar y además es una gran fuente de carbohidratos.

6. Leche descremada con cereal; se pueden agregar 30 o 50 gramos de cereal a 200 ml de leche, siendo un snack con una gran fuente de proteínas y carbohidratos, siendo una excelente colación para controlar el apetito.

7. Galletas de arroz con mantequilla de maní; las galletas de arroz tienen 20 calorías proximadamente por cada una, por eso entre 4 y 5 galletas se puede formar una porción. Si se le añade mantequilla de maní, se tiene una excelente combinación de carbohidratos con grasas buenas; combatiendo el hambre y siendo una colación para comer en las mañanas o tardes.