Receta de gratinado de verduras ¡para acompañar tus comidas!

Si necesitas una guarnición para tus comidas, solo sigue esta receta de gratinado de verduras, la que es saludable y nutritiva. Si estás cansada de comer verduras crudas o siempre de la misma forma, este gratinado te va a encantar, podrás acompañar tus platos de una manera sana y ligera.

Ingredientes:

1 taza de leche de crema

500 gramos de papas peladas y cortadas en rodajas finas

3/4 taza de mayonesa

2 zanahorias peladas y cortadas en cubos pequeños

1/2 taza de guisantes

1/2 taza de caldo de verduras

1 pimentón o pimiento rojo, verde y amarillo sin semillas y cortado en cubos

1 taza de queso mozarella rallado

1/2 taza de maíz

1/2 taza de queso parmesano rallado

Sal

Preparación:

El primer paso de esta receta de gratinado de verduras es cocinar las papas y zanahorias en agua con un poco de sal hasta que estén blandas, luego se quita toda el agua y se reservan las verduras. Se calienta la crema de leche en una cacerola y se agrega la mayonesa, luego se retira del fuego y se agrega caldo para después mezclar, hasta que se disuelva completamente.

Se agregan los guisantes, maíz y pimientos, para luego reservar aparte. En una bandeja de horno se coloca una capa de papas y otra de zanahorias, cubriendo con la crema que se preparó anteriormente, cubriendo después con el queso mozarella. Se repiten los mismos pasos hasta cubrir toda la bandeja de horno y en la última capa se espolvorea con queso parmesano.

Se lleva el gratinado de verduras al horno a 180°C por 15 a 20 minutos o hasta que la superficie se dore y a disfrutar de esta exquisita receta de cocina, con la que podrás acompañar el plato que quieras.

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Exfoliante de avena casero para tener una piel más suave

No es necesario que gastes mucho dinero en exfoliar tu piel. Con simples ingredientes puedes preparar uno en casa para tener una piel libre de impurezas y tan suave como la de un bebé. Para esto puedes preparar un exfoliante de avena casero, ingrediente que es antiinflamatorio y humectante, tan suave que no daña ni irrita la piel.

Ingredientes:

1 taza de un yogur natural

1 taza de avena

2 cucharadas de miel

Preparación:

Este exfoliante de avena casero se prepara con simples pasos, primero debes triturar la avena en una licuadora hasta obtener una avena bien fina, para después mezclar con el yogur y miel.

exfoliante de avena

La pasta que se obtiene se debe aplicar sobre el rostro, dejándola actuar por 15 minutos, luego se retira con agua tibia y se seca la piel con suavidad, terminando el tratamiento con una crema hidratante facial.

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Hijos adoptados ¿es conveniente que sepan la verdad?

Muchos padres recurren a la adopción como una forma igual de válida para tener familia, las razones pueden ser varias pero el propósito solo uno; entregarles amor, tal como si hubiesen sido concebidos. La idea de tener hijos adoptados ya no es tan lejana y los problemas de reproducción son una de las principales causas para optar por esta alternativa que permite formar bellas familias.

Pero ¿cuando es conveniente que los niños sepan la verdad? si nace esta pregunta, lo más probable que el niño o niña haya sido muy pequeña en el momento de su adopción y no lo sabe. Esto genera muchas dudas en los padres, sobre si es necesario hablarles con la verdad.

Hijos adoptados es una responsabilidad de toda la familia

Muchos padres no saben como abordar el tema de los hijos adoptados con ellos mismos, y optan por ocultar información buscando hacerles un bien, pero el resultado es inesperado; ellos terminan conociendo la verdad a través de otras formas y no por sus padres. Es importante comprender que hablar de la adopción es una instancia única de formar una relación basada en la confianza y sinceridad, además de demostrar respeto por aquella personita que está creciendo en una nueva familia, que terminará siendo suya igual que los demás.

Un claro ejemplo de que es mejor hablarles con la verdad, es que en su etapa adulta puede visitar por diversas razones al médico y si él no sabe que es adoptado no conocerá los antecedentes familiares, que podrían ayudarlo a descubrir un problema de salud. Esto explica la importancia de hablar con los hijos adoptados con la verdad y explicarles porque ocurrieron de esa forma las cosas.

Mantener este gran secreto es una carga muy pesada para los padres, no es fácil y lo mejor siempre será sumir la responsabilidad de esto; al ser honestos con nuestros hijos dejaremos su corazón libre de resentimientos y reclamos, el podrá crecer y desarrollarse sabiendo la verdad y estando agradecido de la bella familia que lo eligió.

hijos adoptados

Según expertos sobre la adopción, de alguno u otra forma los niños sospechan sobre la verdad, ya que intentan atar algunos cabos sueltos, al no ver fotos del embarazo de su madre o fotos de su infancia; por eso recomiendan que siempre que se tengan hijos adoptados se hable sobre la verdad.

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¿Cuál es el mejor color de cabello según color de piel?

Cuando pensamos en un cambio de look, inmediatamente se nos viene a la mente cambiar el color de pelo. Pero elegir el tono de la tintura no es tan fácil como parece, porque no sabemos si nos quedará bien o si quedaremos conformes. Si estás pensando en un cambio de look, primero debes conocer cual es el mejor color de cabello según color de piel, y toma una buena decisión.

Los cambios no se pueden hacer a la ligera, debemos estar seguras y hacer buenas decisiones cuando se trata de nuestro cabello, así que presta atención a estos tips.

Color de cabello según color de piel tips para elegir tonos

Siempre que elijas un color de cabello según color de piel, debes considerar que existen muchas variedades de un solo tono, por ejemplo el rubio, si tienes una piel muy clara opta por rubio claro con reflejos o dorado; nunca elijas tonos rojizos o cenizas. Pero si tu piel es de un tono medio prefiere rubios claros o beiges, en cambio a las pieles morenas u olivas, los rubios platinados no le quedan bien, pero sí los castaños claros.

rubio claro piel blanca

Quienes prefieren el pelo castaño, deben saber que el tono marrón medio queda muy bonito en pieles claras, al igual que las tonalidades castañas rojizas. Pero si tu piel es de tono medio, todos los colores de la paleta de castaños te quedan bien, así que tienes libre elección; en cambio quienes tiene pieles oscuras u oliva, los castaños oscuros son los que mejor funcionan.

piel morena pelo castaño

Un color arriesgado es el pelirrojo, pero quienes tienen la piel clara se ven muy bien con los rojos brillantes o colores cobres, debiendo evitar colores burdeos o tonos vino. Pero las pieles de tonos medios se ven mejor con el rubio cobrizo y no así con los tonos berenjenas oscuros; en cuanto a las pieles oscuras, el color rojo medio les queda fabuloso. Como el rojo es una tonalidad arriesgada, es bueno saber cual es el mejor color de cabello según color de piel, de lo contrario se pueden tener resultados terribles.

Por último, el color negro es un clásico en el cabello, pero quienes tienen la piel clara deberían evitar este color, de lo contrario se verán muy pálidas. Las pieles con tonos olivas en cambio se verán muy audaces con un tono negro intenso, pero deben evitar los negros azulados porque su piel se verá muy verdosa.

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Conoce los beneficios de la dieta mediterránea y cuida tu salud

La dieta mediterránea es más que un plan alimenticio, se trata de un estilo de vida que se basa en el consumo de frutas, verduras y legumbres, incorporando además pescados y carnes blancas; en cuanto a las carnes rojas estas solo se consumen de vez en cuando dos o tres veces al mes. Pero ¿cuales son los beneficios de la dieta mediterránea? conócelos y comienza hoy a cuidar tu salud y mantener un peso ideal.

Como esta dieta excluye grasas nocivas para nuestro cuerpo y rica en omega 3, fibra, proteínas, graos enteros, minerales y vitaminas; favorece la pérdida de peso sin descuidar la salud.

Beneficios de la dieta mediterránea para prevenir enfermedades

Uno de los beneficios de la dieta mediterránea es que disminuye el riesgo de padecer diabetes, ya que al ser rica en fibra favorece la digestión y disminuye el nivel de azúcar en el torrente sanguíneo; disminuyendo el riesgo de padecer diabetes de cualquier tipo. Gracias a la dieta mediterránea además se reduce el riesgo en un 50% de contraer mal de Parkinson, ya que existe una relación entre el consumo de alimentos de esta dieta con la disminución en la aparición del Parkinson, gracias a la abundancia de frutas, verduras y pescados.

Fortalecer el corazón también es posible, ya que el pescado y aceite de oliva son los grandes protagonistas de esta dieta y el consumo de estos alimentos es beneficioso para revenir enfermedades al corazón y cuidar el sistema vascular.

prevenir enfermedades corazon

El control del peso también es uno de los beneficios de la dieta mediterránea, ya que al comer alimentos libres de azúcares y grasas trans, se puede controlar el peso de forma más fácil, además no se pasa hambre; ya que es una dieta completa que incorpora una variedad de alimentos que permiten controlar el apetito.

Quienes tienen problemas con su presión arterial y colesterol, también se pueden beneficiar con la dieta mediterránea, ya que al ser baja en el consumo de sal, permite equilibrar la presión arterial. Lo mismo ocurre con el colesterol malo, el que es reducido por el uso exclusivo del aceite de oliva.

Por último es importante saber que gracias a la dieta mediterránea se puede prevenir el cáncer, ya que el aceite de oliva al ser el principal protagonista de este plan alimenticio; es un gran aliado para prevenir el cáncer de mama.

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¿Tomarte selfies daña tu piel? es mejor que leas esto

Todos nos tomamos selfies, son un clásico de las redes sociales y al parecer inofensivas. Pero esto tan normal y sencillo que hacemos a diario al parecer no es tan bueno como piensas, porque tomarte selfies daña tu piel y hoy te contamos las razones.

Todo recae en la luz que emiten las pantallas de los celulares, la que puede ir dañando progresivamente la piel si te expones a esta radiación diariamente. Así lo descubrió una chica blogger, que constantemente publica sus selfies; se trata de Mehreen Baing, quien comenzó a notar que tenía puntos negros, poro más grandes y pecas nuevas, por eso visitó a un médico.

Tomarte selfies daña tu piel progresivamente por la radiación

Es cierto que tomarte selfies daña tu piel de forma progresiva por la radiación, pero esto lo explicó más detalladamente el dermatólogo Simon Zokaie, quien le comentó a la chica blogger que estas nuevas características de su piel se podrían deber a la exposición a la luz que emiten los teléfonos y computadores. La que puede provocar la inflamación de la piel o un excesivo calor que puede arruinar la capacidad que la piel tiene para auto generarse.

Mehreen comentó que el daño que sufría su piel era notorio y por eso tomó conciencia. Ya que su piel estaba perdiendo fuerza y esto se notaba en que las cicatrices y espinillas tardaban más tiempo en desaparecer.

cuidar piel

Como tomarte selfies daña tu piel, expertos recomiendan aplicar protector solar, pero además usar un serum antioxidante durante el día para proteger la piel, mientras que en la noche deberíamos usar un gel antioxidante para revertir los daños. Esto cuidará la piel y la protegerá de la radiación, después de todo siempre nos estamos tomando selfies y mostrando donde estamos, mejor tomar conciencia y cuidar nuestra piel antes que sea demasiado tarde.

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Receta de acelgas rellenas de carne ¡sano y fácil!

Cuando nos proponemos comer sano, nos parece casi imposible encontrar recetes ricas y que sean saludables. Pero estas acelgas rellenas de carne son perfectas para toda la familia, siendo ricas en ácido fólico, deliciosas y nutritivas.

Esta receta además de ser fácil de preparar, es para 6 personas, así todos pueden disfrutar de esta preparación.

Ingredientes:

12 acelgas

3 dientes de ajos

250 gramos de carne picada

1 taza de salsa de tomate

100 gramos de jamón serrano

2 cucharadas de salsa bechamel o si prefieres bolognesa

2 papas medianas

1 huevo batido

1 taza de caldo de pollo desgrasado

4 cucharadas de aceite

Harina

Agua

Sal

Preparación:

Para comenzar a preparar estas acelgas rellenas de carne, primero se separan las partes verdes de las acelgas, se reservan y las partes blancas se cuecen con agua y sal. Cuando estén cocidas se escurre el agua y se corta en pedazos, luego se cuecen las partes verdes con agua y sal, agregando un chorrito de aceite y las papas peladas.

Cuando estén cocidas se trituran para lograr una crema de verduras, se saltean los ajos en láminas y el jamón picado, para añadir la carne y sazonar. Se agrega el caldo, el tomate y un poco de salsa bechamel, opcionalmente se puede agregar una cucharadita de pan rallado, se deja reducir y se enfría.

Se rellena con esta masa las partes blancas de la acelga como si fueran un sándwich, pasándola por la harina y huevo batido, se fríen en aceite bien caliente y por último se coloca la crema de verduras en el fondo del plato y las acelgas rellenas de carne encima.

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5 razones para estar con un hombre divertido en un romance

Salir con una persona divertida es siempre una buena experiencia, nada es aburrido y además se pasa muy bien. Quizás esto explica porque muchas mujeres al elegir con quien estar, prefieren aquella persona que la hace reír ¿no estás segura? presta atención a estas razones para estar con un hombre divertido y comienza a convencerte que ese romance puede ser el que estabas necesitando.

Verás que te olvidas del estrés y las preocupaciones junto a esa persona que sabe como sacar una sonrisa en ti todos los días.

Razones para estar con un hombre divertido en una relación

1.Se disfrutan momentos de alegría: una de las principales razones para estar con un hombre divertido es que nunca hay un día triste con alguien así. Además estás cómoda la mayor parte del tiempo, por o que disfrutas cada momento junto a él.

2. No existen días aburridos: siempre que estás con un chico divertido lo pasas muy bien, sin importar que hayas tenido un día difícil, te sientes bien. Porque tienen conversaciones interesantes y pueden conversar todo el tiempo.

3. Son auténticos: los hombres divertidos no intentan ser alguien que no son, no tratan de impresionar a los demás, son reales y auténticos.

estar con un hombre divertido

4. Verás más allá de los problemas: las personas divertidas no se centran en las cosas negativas, esta es otra de las razones para estar con un hombre divertido, porque mantendrá su atención en cosas agradables y positivas. Así comenzarás a ver más allá de tus problemas.

5.Estás feliz: te sentirás bien, feliz y especial. Por eso siempre tendrás una sonrisa en tu rostro, verás como tu vida cambia al estar con un hombre divertido, auténtico y real.

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¿Odias la leche? prueba estos alimentos para fortalecer los huesos

Aunque es una gran fuente de calcio, la leche es uno de los alimentos más odiados por algunas personas, ya sea porque su sabor no les agrada o porque son intolerantes a la lactosa; pero existen otros alimentos para fortalecer los huesos que se pueden añadir a la dieta para disfrutar además de grasas saludables, vitaminas y calcio.

Para mantener una dieta nutritiva y equilibrada, además de tener una buena fuente de calcio, estos alimentos no pueden faltar en tu dieta.

Alimentos para fortalecer los huesos y evitar enfermedades

Las almendras son uno de los mejores alimentos para fortalecer los huesos ya que por cada 100 gramos contiene un 26% de calcio, esto explica porque la leche de almendras es tan consumida, destacando que además reduce el colesterol sanguíneo.

leche de almendras

Además de ser nutritivas las verduras son una gran fuente de calcio, como la col abierta o cool rizada, deben ser parte de tu alimentación. Aunque las frutas son siempre saludables, si necesitas buenas fuentes de calcio debes preferir las naranjas e higos, en cada 100 gramos de naranjas se tiene 40 mg de calcio y por cada 100 gramos de higos se tienen 162 mg de calcio.

Otros de los alimentos para fortalecer los huesos son las legumbres, ya que por cada 100 gramos de frijoles por ejemplo, se pueden tener 15 mg de calcio

>> 3 secretos para tener huesos fuertes

7 trucos para delinear los ojos de forma perfecta

El delineado es esencial en nuestro maquillaje, porque cambia completamente la mirada y nos ayuda a tener ojos con una mayor forma. Pero no siempre nos queda el delineado como esperamos, ya sea por nuestro mal pulso o porque no logramos la linea perfecta que esperamos; por eso estos trucos para delinear los ojos son una guía para lograr la mirada que tanto deseamos.

¡Comienza hoy a tener una mirada soñada!

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Trucos para delinear los ojos según su forma

1.Usar un lápiz como guía: uno de los trucos para delinear los ojos perfecto para quienes no tienen buen pulso. Traza una línea con el lápiz de ojo y luego aplica el delineador líquido según esta línea.

delinear ojos con lapiz

2. Delinear con un color más brillante: generalmente el delineado se ve pigmentado, para evitar esto debes usar un color más brillante en la línea del trazado. Esto ayuda a anular el color de la piel y a crear una base línea y pareja para delinear.

delinear ojos lapiz brillante

3. Evitar que los párpados oculten el delineado: de seguro también te ha ocurrido que al delinear tus ojos y luego abrirlos, tus párpados tan la línea y no se nota nada. Por eso evita que se vuelva invisible y traza una línea más arqueada por sobre las pestañas que sea más gruesa, siendo uno de los trucos para delinear los ojos para lograr una mirada perfecta.

delinear ojos

4. Color más definido: a quien no le ha pasado que luego de lograr un delineado perfecto, con el paso de las horas el color va perdiendo intensidad. Por eso lograr un color más definido es necesario, lo que se puede lograr quemando la punta del lápiz con un encendedor, así el trazo será más definido e intenso. Pero cuidado, el lápiz debe estar frío para hacerlo, no te vayas a quemar.

quemar punta de lapiz

5. Usar trazos cortos: otro de los trucos para delinear los ojos es que los trazos sean suaves y más cortos. De lo contrario el trabajo puede lucir desprolijo si no tenemos mucha experiencia.

delinear ojos trazos cortos

6. Hacer puntos: para que el dibujo del delineado sea más simple de hacer, puedes hacer puntos sobre el párpado y luego unirlos, tal como lo hacen los niños al dibujar. Pero los punto no deben ser muy grandes porque se notarán y el maquillaje no quedará bien.

delinear ojos haciendo puntos

7. Agregar brillo: si estás aburrida del mismo delineado, agrega un poco de brillo, tendrás un gran cambio de apariencia y un make up perfecto para la noche ¡en pocos segundos!.

delineado de ojos con brillo