A todos nos encantan los nuggets, pero prepararlos siempre de la misma forma va perdiendo su gracia, si quieres innovar estos nuggets de pollo al horno son perfectos para eso, además de ser saludables y exquisitos.
Ingredientes:
2 huevos batidos
3 pechugas de pollo sin piel cortadas en pequeños trozos
Semillas de sésamo
1 1/2 taza de migas de pan
Para preparar la salsa:
3 dientes de ajo picados
1/4 taza de miel
Sal y pimienta a gusto
1/4 taza de salsa de soya
Preparación:
Para preparar estos deliciosos nuggets de pollo al horno, lo primero que debes hacer es pre calentar el horno a 190°C y cubrir la bandeja del horno con papel mantequilla. En un plato se añaden las migas de pan y en otro se bate los huevos junto a la pimienta y sal.
Se agregan los trozos de pollo a la mezcla que preparaste con los huevos y se empapa bien cada trozo. Se vierten estos trozos de pollo en un plato con pan rallado y se cubren bien.
Se coloca el pollo en la bandeja del horno y se hornea hasta que esté bien cocido y se vea dorado. Por mientras se colocan los ingredientes de la salsa en una pequeña cacerola y se lleva a ebullición cocinando a fuego medio, cocinando un par de minutos.
Para terminar estos nuggets de pollo al horno con miel y ajo se vierte la salsa sobre el pollo ya cocido y se decorar con semillas de sésamo. Ideal para acompañar el plato con arroz.