Receta de risotto de camarones, limón y albahaca

¡A quien no le gusta el risotto! No solo es una exquisita comida sino que también se puede preparar de diferentes maneras, agregando quesos, carnes, hongos o verduras, lo cierto es que siempre queda bien.

Pero esta vez te traemos una receta de risotto de camarones, limón y albahaca, la que no solo es sofisticada sino también es una opción segura para sorprender a los invitados.

Ingredientes:

Queso parmesano rallado para servir

18 hojas de albahaca fresca finamente picada

2 cucharadas de crema de leche

El jugo de un limón y su cáscara rallada

5 tazas de caldo de verdura

1 taza de vino blanco

2 tazas de arroz para risotto

2 dientes de ajo picado

1 cebolla finamente picada

800 gramos de camarones

2 cucharadas de mantequilla

Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Se calienta la mantequilla en una sartén grande a fuego medio alto, se agregan los camarones y se cocinan bien durante 3 minutos aproximadamente, para después reservar en un plato. Se utiliza la misma sartén y se cocina el ajo y la cebolla durante 2 a 3 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Se reduce el fuego a medio bajo y se agrega el arroz revolviendo durante un minuto, se agrega el vino y se revuelve suavemente, para que el arroz absorba el líquido. Luego de que el vino se haya evaporado, se agrega media taza de caldo, se espera a que se absorba un poco y se siguen agregando el resto de las tazas de caldo.

Se salpimienta y si el arroz está en su punto, se agrega el limón y la ralladura de su cáscara, se agrega la crema de leche, los camarones y la albahaca y se sirve con queso parmesano en su parte superior. De esta manera ya está terminada esta exquisita receta de risotto de camarones, la que es fácil de preparar y encantará a todos.

10 señales de que tienes una relación de pareja sólida

Cuando tenemos una relación amorosa, pensamos que es lo mejor que podríamos tener, pero cuando surgen los problemas es común que lo dejemos de pensar. Pero cuando una pareja supera los problemas y obstáculos teniendo una buena comunicación, es un signo que puede perdurar en el tiempo; pero si aun no estás segura de esto, hoy te contamos algunas señales que hablan de que tienes una relación de pareja sólida.

Relación de pareja sólida

1. Todo funciona de manera natural, no se debe forzar nada.

2. Ambos son libres en las decisiones que toman, respetando siempre el compromiso mutuo que tienen.

3. Cuando están juntos, sacan lo mejor uno del otro.

4. Se apoyan mutuamente en sus metas y sueños.

5. Ambos sienten que son la pieza que faltaba en su rompecabezas.

6. Nunca temen de admitir que se han equivocado frente al otro, siendo una relación de pareja sólida.

7. Solo con su compañía, tienen el mejor día de su vida, no hace falta nada más.

8. No solo son novios, además son amigos de verdad.

9. Siempre tienen tema para conversar, por eso nunca se aburren juntos.

10. Aunque no compartan algunos intereses, los disfrutan juntos porque se apoyan siempre.

Vuelve la moda de los 50: turbantes en la cabeza

La moda es cíclica, por eso siempre vuelven las tendencias de años pasados. Un claro ejemplo de esto, es la moda de los 50 que hoy vuelve a ser tendencia con el turbante en la cabeza; look que fue impuesto por bellas mujeres como Grace Kelly.

Moda de los 50 y los turbantes en la cabeza

Los turbantes en la cabeza fueron tendencia en la moda de los 50, siendo un accesorio que hoy es tendencia nuevamente y es ideal para los días fríos. Este accesorio nos permite lograr un look elegante y sofisticado, encontrando una gran variedad de diseños y colores.

Podemos lucir un atuendo cotidiano, que se puede volver en un look impactante gracias a los turbantes en la cabeza.

Mira estos outfits con turbantes en la cabeza y atrévete a lucir con estilo:

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Esta posición de yoga mejorará tu sueño por las noches

Aunque dormir bien parece ser una tarea casi imposible, lo cierto es que esto se puede volver simple gracias a una posición de yoga. Esto porque el yoga no solo relaja el cuerpo, sino también nos hace sentir mejor y preparadas para dormir plácidamente.

Posición de yoga para dormir mejor

La posición de yoga que nos ayudará a dormir mejor recibe el nombre de «Viparita Karani» o «Piernas en la pared», siendo un simple movimiento regenerativo que nos ayuda a relajar el cuerpo y también la mente.

Lo único necesario es practicar esta posición un momento antes de ir a dormir, teniendo una buena respiración y listo. La forma de lograr esta posición es simple, solo se deben colocar las piernas estiradas sobre la pared, cerrar los ojos y relajarse.

Lo ideal es mantener esta posición durante 5 a 20 minutos, dejando que luego la respiración vuelva a su normalidad. Donde una vez finalizada esta posición de yoga, se deben llevar las rodillas hacia abajo contra el estómago y luego rodar hacia un lado; levantando el cuerpo con cuidado y dejando que el cuerpo vuelvo a la calma.

Significado de soñar con hormigas

Las hormigas son insectos que siempre se han caracterizado por trabajar intensamente para obtener su comida y estar protegidas. Donde el significado de soñar con hormigas, se relaciona de forma general con la personalidad de quien soñó esto, quien puede estar teniendo un comportamiento irresponsable ante diferente situaciones de la vida, muy por el contrario al estilo de vida de las hormigas.

Soñar con hormigas

El soñar con muchas hormigas es un buen augurio tanto en el ámbito laboral como social, ya que anuncia la llegada de abundancia, aciertos en el trabajo y buenas relaciones sociales. Mientras que soñar con hormigas que se mueven desordenadamente, significa que pronto llegarán preocupaciones, las que pueden ser graves si las hormigas son negras.

El soñar con hormigas que se suben al cuerpo, se relaciona con la llegada de fracasos y preocupaciones, que se podrán superar sin problemas. Pero el soñar con hormigas que pican el cuerpo, significa que en la vida real estamos teniendo altos niveles de estrés que nos ocasionará angustia.

Alimentos que ayudan a combatir los dolores de cabeza

Los dolores de cabeza son fastidiosos y pueden arruinarnos un día por completo. Pero cuando los medicamentos ya no nos dan resultado o simplemente ya no queremos recurrir a ellos, la medicina natural es nuestro mejor aliado; esto porque algunos alimentos nos pueden ayudar a combatir los dolores de cabeza y hoy te contamos cuales son.

Combatir los dolores de cabeza de forma natural

Cerezas; no solo son dulces, también contienen quercetina, antioxidante que también es anti alérgico y anti inflamatorio. Al comer cerezas logramos una barrera ante cualquier tipo de dolor, por eso lo recomendable es comer un puñado de cerezas para combatir los dolores de cabeza.

Sandía; una de las principales causas del dolor de cabeza es la deshidratación, por eso lo primero que podemos hacer cuando tenemos este dolor es beber agua. Pero también podemos comer un poco de sandía, ya que tiene altos niveles de agua, además es dulce y deliciosa y nos hidratará inmediatamente.

Bananas; esta fruta contiene vitamina B6, la que aumenta los niveles de serotonina en la cabeza, actuando como un anti depresevivo natural, que además disminuye los niveles de dolor.

 

Los hombres son infieles con alguien parecido a su pareja

Dicen que los hombres son infieles por naturaleza, y aunque existen hombres que son la excepción a la regla, la verdad es que son cada vez menos. Por eso diversos son los estudios que se hacen sobre las razones del porque los hombres son infieles, donde la falta de comunicación, rutina sexual y discusiones, son al parecer las principales causas.

Pero existen varios estudios que además han confirmado que el 80% de los hombres infieles engañan a su pareja con alguien parecido a ella.

Los hombres son infieles para sentir nuevas sensaciones

Este estudio lo entregó el sitio Ashley Madison, donde explicaron que la infidelidad es un acto instintivo donde los hombres eligen a esa persona para ser infiel, por su personalidad diferente, pero además son personas con un color de pelo similar al de su pareja, y lo mismo ocurre con su cuerpo. Esto explica porque los hombres son infieles y viven aventuras a pesar de estar comprometidos.

Aunque siempre es difícil de entender porque los hombres son infieles si buscan a una persona parecida a su pareja, lo cierto es que el poder que le entrega la infidelidad, los hace seguir su instinto infiel.

Eva Longoria debuta como diseñadora

No cabe duda que los famosos cada día se diversifican haciendo muchas cosas. Un claro ejemplo de esto es Eva Longoria, quien además de ser actriz, hoy se prepara para debutar próximamente como diseñadora.

Eva Longoria en el mundo de la moda

Aunque no existen muchos detalles al respecto, Eva Longoria se encargó de adelantar que su línea de ropa combinará seguridad, versatilidad, comodidad y mucho glamour. La bella Eva Longoria trabajará junto a una marca y su colección además incluirá prendas de vestir formal, casual y deportiva.

Esta nueva línea de ropa saldrá a la venta el 2016, sumándose a otros proyectos como sus restaurantes «Beso», mostrando como los famosos también pueden dedicarse a otras cosas; pero el mundo de la moda apasiona a Eva Longoria.

6 únicos lugares para conocer con la persona que amas

El estar con la persona amada sin duda que es sinónimo de felicidad, pero se alcanza una felicidad mucho más plena cuando viajamos con ella; conociendo nuevos lugares y transformando esta única experiencia como uno de los recuerdos más bellos de la relación. Pero existen especiales lugares para conocer con la persona que amas y hoy te contamos cuales son.

Lugares para conocer con la persona que amas

1. Washington DC, Estados Unidos; pero debes visitarlo junto a tu pareja en primavera, cuando los cerezos sacan sus flores blancas y rosas y decoran los parques.

washington dc

2. Hotel Marina Bay Sands, Singapur; con una entretenida piscina y una vista impresionante, este es uno de los lugares para conocer con la persona que amas.

hotel marina

3. La cueva de Melissani, Grecia; si buscabas un paseo romántico, nada mejor que pasear por cálidas y suaves aguas en un bote.

la cueva

4. Hamilton Pool, Austin. Estados Unidos; este ha sido catalogado como uno de los más impresionantes y no te lo puedes perder.

hamilton

5. San Blas, Panamá; si buscas un mar turquesa, un sol constante, arena blanca y palmeras, este es un lugar perfecto para ti y tu pareja.

san blas panama

6. El túnel del amor en Klevan, Ucrania; viajar en pareja es maravilloso, pero este lugar es alucinante.

el tunel del amor

Prueba esta exquisita ensalada de repollo, remolacha y camote

Las ensaladas no son solo para el verano, también las podemos comer en invierno y el truco está en los ingredientes que usemos. Esta ensalada de repollo, remolacha y camote es especial para los días fríos, porque entrega energía gracias a sus ingredientes, pero además es un plato bajo en calorías y con un alto valor nutricional.

Ingredientes (para 6 porciones):

Jugo de 1 limón

1/4 taza de semillas de sésamo

2 manojos de col rizado

2 cucharadas de aceite de oliva

1 camote rallado o patata dulce

1/2 cucharadita de sal

2 manzanas rojas

1 remolacha mediana, pelada y picada

2 cebollas cortadas

1 taza de perejil cortado

1/2 taza de menta fresca picada

Preparación:

Se colocan las semillas de sésamo en una sartén mediana y a fuego lento, se revuelven constantemente hasta que estén doradas y se retiran del fuego. En un recipiente grande se coloca la col rizada y se agrega el jugo de limón, la sal y el aceite de oliva, se revuelve durante 5 minutos y se añade el resto de los ingredientes.

Para terminar esta deliciosa ensalada de repollo, remolacha y camote, se sazona son sal a gusto y ya está lista para servir. Pudiendo almacenar esta ensalada en el refrigerador hasta 5 días, si está en un recipiente hermético.