Si amas el café, esta receta te va a encantar. Porque el chocolate junto al café es la combinación perfecta, sigue esta sencilla y deliciosa receta de torta moka, no podrás resistirte.
Ingredientes:
1 huevo
1/2 taza + 2cucharadas de manteca sin sal que debe estar a temperatura ambiente
2/3 taza de azúcar granulada
1/2 taza de azúcar rubia
1 y 1/2 taza de harina
1 y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de polvos de hornear
1 y 1/2 cucharadita de café instantáneo en polvo
1/4 taza + 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
3/4 taza de chips de chocolate negro
Para decorar elegir galletas o golosinas
Preparación:
Luego de que tengas todos los ingredientes de esta receta de torta moka, debes encender el horno a 160°C, dejar aceitada y enharinada el molde de tarta que se va a usar. Se mezcla la manteca, el huevo, azúcar y extracto de vainilla.
Se agrega la harina, polvo de hornear, café y cacao, mezclando bien hasta lograr una mezcla homogénea. Se mezclan los chips de chocolate y se vierte la mezcla al molde, se esparcen las galletas o golosinas para decorar para que se adhieran bien.
Se lleva al horno por 25 minutos o hasta que los bordes estén bien crujientes y luego se sirve frío, para lograr una rica textura de la masa. Luego de esto ya puedes disfrutar de esta receta de torta moka a la hora del café o cuando quieras.
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