Las ensaladas son nutritivas y deliciosas por eso son un infaltable en todas las mesas y reuniones familiares. Pero el aliño no puede faltar en las ensaladas, por eso si quieres preparar un aliño casero que quede bien con todas tus ensaladas, presta atención a la siguiente receta.
Ingredientes:
1 diente de ajo
Una pizca de pimienta negra recién molida
1/4 de cucharadita de azúcar
1/4 cucharadita de sal
4 cucharadas de queso parmesano rallado
El jugo de 2 limones
3/4 taza de aceite de oliva
Preparación:
Se deben colocar todos los ingredientes en un frasco de vidrio, se tapa y se comienza a mover y mezclar con fuerza. Se guarda en la nevera durante 24 horas, para que el ajo libere todo su sabor y listo.
Este es un aliño perfecto para todas las ensaladas y sin duda que aquellas con pastas frías quedarán deliciosas; siendo un aliño casero que siempre te sacará de apuro cuando se te olvide comprar el aliño para tus ensaladas.