Evita enfermarte: 5 alimentos que refuerzan el sistema inmunológico

Para combatir bacterias y virus, nuestro cuerpo y sistema inmune debe tener las defensas necesarias, y esto se logra con alimentación balanceada y saludable. Para esto no solo debemos comer frutas y verduras, existen ciertos alimentos que refuerzan el sistema inmunológico con propiedades específicas para cuidar nuestra salud y evitar enfermedades.

Incorpora desde hoy estos alimentos a tu dieta.

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Alimentos que refuerzan el sistema inmunológico y previenen enfermedades

1.Yogur: es uno de los alimentos que refuerzan el sistema inmunológico gracias a sus probióticos, bacterias saludables que mantienen el intestino y tracto intestinal libre de gérmenes, principales causantes de enfermedades.

yogur con fruta

2. Ajo: la alicina que contiene es un ingrediente activo que ayuda a combatir las infecciones y bacterias. Como es un antibiótico natural que tiene propiedades antibacterianas y antivirales, al consumir ajo incrementan las defensas del organismo y mejora la respuesta del organismo ante bacterias o virus, así que añádelo a tus comidas.

ajos

3. Avena y cebada: como son granos con beta-glucano, tipo de fibra con capacidades antimicrobianas y antioxidantes, es parte de nuestra lista de alimentos que refuerzan el sistema inmunológico. Si consumes regularmente estos cereales, serás menos propensa a contraer enfermedades como gripe y herpes

avena

4. Kiwi: fruta de origen chino que contiene vitamina C y oligoelementos, está llena de antioxidantes y aumenta la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Conteniendo minerales que protegen el corazón y la piel, mejora la digestión y retrasa el envejecimiento celular.

kiwi

5. Higos: es otro de los alimentos que refuerzan el sistema inmunológico porque contiene magnesio, potasio y antioxidantes, lo qe ayuda a mantener niveles adecuados del pH en el cuerpo. Esto evita que agentes patógenos invadan el organismo, además su contenido de fibra ayuda a bajar los niveles de insulina y azúcar en la sangre.

higos

¿Qué comer antes y después de hacer ejercicios? toma nota

Las sesiones de entrenamiento se vuelven más efectivas cuando nos alimentamos bien. No veremos resultados si hacemos largas horas de ejercicios y nos alimentamos mal; la clave está en saber que comer antes y después de hacer ejercicios. Si quieres sacar provecho a tu rutina, incorpora estos alimentos a tu dieta, puedes ir variando para que no sea tan aburrida.

Que comer antes y después de hacer ejercicios para mejorar el entrenamiento

Si quieres saber que comer antes y después de hacer ejercicios, primero debes identificar a los alimentos que le entregan a tu cuerpo todo lo que necesita después de intensas sesiones de actividad física. Por ejemplo antes de entrenar puedes comer yogur griego con frutos secos, porque al tener azúcares saludables le entregan a tu cuerpo toda la energía que necesita, además mantendrá los niveles de insulina normales durante el entrenamiento; eso sí, ten cuidado y no comas muchos frutos secos, porque son ricos en grasas, se digieren lentamente y puede que estés más lenta.

Más opciones: 5 alimentos para comer antes de entrenar y que son saludables

yogur griego

Para comer después de entrenar puedes preparar un omelette vegetariano con palta o aguacate, como los huevos son ricos en proteínas, te ayudarán a una mejor recuperación muscular. Mientras que el aguacate o palta ayudará a que los nutrientes se absorban mejor, por eso puedes decorar tu tortilla de omelette con rebanadas de aguacate.

omelette vegetariano

Otra opción para comer antes y después de hacer ejercicios, es primero una tostada de trigo integral con plátano y canela, comida ideal para antes de entrenar porque está compuesta de carbohidratos complejos de liberación lenta ideal para una rutina deportiva. Esta es una comida ideal para después ir a correr, porque el plátano aporta todo el potasio que el cuerpo necesita.

tostada integral con platano

Mientras que después de entrenar puedes comer pollo a la parrilla con vegetales, después del ejercicio tu cuerpo se debe recuperar y las proteínas y carbohidratos del pollo te ayudarán a saciar tu apetito, teniendo una mezcla perfecta con los vegetales y aceite de oliva.

pollo a la parrilla con vegetales

Otra opción son los smoothies antes de entrenar, perfectos cuando no tienes mucho tiempo y y vas camino al gimnasio. Mezcla tu fruta favorita con yogur griego y un poco de granola para saciar el apetito y tener mejor consistencia.

recetas de smoothies para combatir el dolor de cabeza

Por último al terminar tu entrenamiento puedes comer salmón con vegetales, ya que este pescado contiene péptidos bioactivos, que son proteínas que reducen la inflamación, además regulan los niveles de insulina.

salmon

¿Odias la leche? prueba estos alimentos para fortalecer los huesos

Aunque es una gran fuente de calcio, la leche es uno de los alimentos más odiados por algunas personas, ya sea porque su sabor no les agrada o porque son intolerantes a la lactosa; pero existen otros alimentos para fortalecer los huesos que se pueden añadir a la dieta para disfrutar además de grasas saludables, vitaminas y calcio.

Para mantener una dieta nutritiva y equilibrada, además de tener una buena fuente de calcio, estos alimentos no pueden faltar en tu dieta.

Alimentos para fortalecer los huesos y evitar enfermedades

Las almendras son uno de los mejores alimentos para fortalecer los huesos ya que por cada 100 gramos contiene un 26% de calcio, esto explica porque la leche de almendras es tan consumida, destacando que además reduce el colesterol sanguíneo.

leche de almendras

Además de ser nutritivas las verduras son una gran fuente de calcio, como la col abierta o cool rizada, deben ser parte de tu alimentación. Aunque las frutas son siempre saludables, si necesitas buenas fuentes de calcio debes preferir las naranjas e higos, en cada 100 gramos de naranjas se tiene 40 mg de calcio y por cada 100 gramos de higos se tienen 162 mg de calcio.

Otros de los alimentos para fortalecer los huesos son las legumbres, ya que por cada 100 gramos de frijoles por ejemplo, se pueden tener 15 mg de calcio

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Descubre cuales son los alimentos que dan energía y no engordan

Todos necesitamos alimentarnos adecuadamente para que nuestro organismo funcione correctamente, además de ser muy importante para prevenir enfermedades;  gracias a sus vitaminas y minerales, el cuerpo recibe la energía que necesita. Pero algunos alimentos son altos en calorías, esto provoca que subamos de peso, lo que no es nada favorable cuando queremos conservar la línea; pero podemos comer alimentos que dan energía sin necesidad de engordar si elegimos los adecuados para nuestra dieta.

Alimentos que dan energía valor nutricional y propiedades

Los alimentos que dan energía para mantener un equilibrio en el cuerpo son las grasas e hidratos de carbono, siendo una excelente fuente de calorías, pero no todas las grasas ni hidratos de carbono son buenos para nuestro cuerpo; se deben preferir las grasas insaturadas como frutos secos y evitar las grasas trans como la comida chatarra. Los frutos secos son alimentos por excelencia energéticos, teniendo una gran cantidad de ácidos grasos que son esenciales que el organismo ya que no los puede sintetizar por sí solo; nueces, almendras, avellanas, cacahuete y pipas de girasol son semillas ricas en grasas saludables, mientras que las semillas que son ricas en hidratos de carbono complejos son las castañas y bellotas.

castañas y bellotas

Pero estos alimentos tienen un alto contenido de calorías, se recomienda moderar su consumo para evitar el sobrepeso, un puñado al día es suficiente, prefiriendo frutos secos crudos y sin salar, siendo un tipo de alimento que además de entregar energía también tiene un gran poder saciante.

Las verduras de hojas verdes también son parte de nuestra lista de alimentos que dan energía, porque poseen un escaso aporte de calorías, perfectos para conservar nuestro peso. Como tienen un importante aporte de vitaminas este es un alimento de gran valor energizante, ejemplos de estas verduras son; brócoli, apio, espinacas, berro, acelga, coliflor, coles, rúcula y lechugas.

Anteriormente mencionamos los hidratos de carbono como alimentos energizantes, pero se debe tener cuidado con consumir aquellos que no son saludables; lo recomendable es preferir hidratos de carbono de absorción lenta, porque  liberan energía poco a poco cuando nuestro cuerpo lo necesita, ejemplos de estos alimentos son las legumbres, arroz, patatas, pan y pasta integral al igual que los cereales integrales.

arroz y pan integral

Por último, la carne magra también se caracteriza por ser uno de los alimentos que dan energía, al ser cortes de carne que tienen muy poca grasa, por eso son una importante fuente de proteínas, aportando tirosina, conocido aminoácido que mejora el estado de alerta y nuestra concentración, ayudando a combatir el cansancio y los estados de depresión; la carne magra de cerdo, ternera y pollo sin piel son algunas de las recomendadas para comer, al igual que la carne de pavo.

4 alimentos que quitan el hambre gracias a la fibra

Siempre debemos tratar de comer saludablemente, no solo para controlar nuestro peso, esto también nos ayuda a prevenir enfermedades. Pero cuando no podemos controlar el apetito, es muy difícil alimentarnos adecuadamente, después de todo abrimos el refrigerador y comemos lo que esté más cerca. ¿Te ocurre esto muy seguido? no te preocupes, añade a tu dieta estos alimentos que quitan el hambre y olvídate de los kilos de más.

Muchas veces después de comer algo de pobre valor nutricional, seguimos sintiendo hambre, la razón es que mientras más alto sea el valor nutricional de un alimento menos hambre tendremos, esto explica la importancia de comer alimentos de calidad, olvidando la comida chatarra y dulces.

Alimentos que quitan el hambre y mejoran el sistema digestivo

Como los alimentos que quitan el hambre tienen un alto contenido de fibra, son muy buenos para tu sistema digestivo, normalizando el tránsito intestinal, controlando los niveles de glucosa en la sangre, favoreciendo en la pérdida de peso y controlando el apetito. Donde un alimento que posee todas estas características es la pasta integral, puedes reemplazar tu pasta regular por esta, verás como tu salud digestiva mejorará.

pasta integral

El aguacate es otro de los alimentos que quitan el hambre, en un aguacate o palta entera se encuentran 10 gramos de fibra y lo mejor de todo es que se puede comer de muchas maneras, añadiéndolo a ensaladas o a un plato principal.

aguacate

Las lentejas son un grano que se puede preparar de muchas maneras, tiene una gran cantidad de fibra, buena fuente de proteínas, hierro, vitamina B y minerales.

lentejas

La razón de porque se recomienda comer avena al desayuno es que es uno de los alimentos que quitan el hambre, además si tienes el colesterol alto este alimento te ayudará a disminuirlo.

>> Estos son los 5 alimentos que dan más hambre ¡cuidado!

Estos son los beneficios de las bayas de acaí para adelgazar

De seguro no sabías que el acaí es una fruta originaria del norte de Brasil que además de tener un particular sabor, favorece nuestra salud, teniendo importantes propiedades para prevenir enfermedades y también para facilitar la pérdida de peso. Siendo cada vez más las personas que usan las bayas de acaí para adelgazar, propiedades que podrás conocer a continuación si lo que quieres es reducir algunas tallas.

El acaí es una fruta brasileña que crece de forma silvestre en la selva al norte de este país, su tamaño oscila los 10 y 14 mm de diámetro, teniendo un color morado oscuro muy similar al negro, creciendo en forma de racimos.

Bayas de acaí para adelgazar propiedades

Puedes usar bayas de acaí para adelgazar porque ayudan en la digestión, teniendo un alto poder antioxidante, siendo un fruto rico en fibras que favorece la digestión de los alimentos; destacando que un estudio realizado por el Instituto Nacional de Envejecimiento de Estados Unidos, concluyó que este fruto es un gran aliado para quienes quieren perder peso porque reduce los efectos negativos de las dietas que son ricas en grasas.

Al ser una fruta baja en calorías mantiene equilibrado el colesterol además de ayudar a mantener un buen peso, destacando que también aumenta el metabolismo y la resistencia para hacer ejercicios; siendo favorecedora para aumentar la masa muscular.

Las bayas de acaí para adelgazar se pueden comer directamente como una fruta, sin semillas o preparar zumos de frutas sin añadir azúcar. Aunque una saludable opción es añadirlas al desayuno para que sus propiedades actúen durante todo el día.

bayas de acai

Además cuenta con beneficiosas propiedades para la salud. Las bayas de acaí potencian la salud mental, recargan energías, rejuvenece, previene el cáncer, reduce la irritación y fortalece la salud cardiovascular entre otras cosas.

¿Es bueno comer soja? la respuesta es sorprendente

Lamentablemente no todo lo que parece sano lo es y con los alimentos nos pasa mucho que los comemos pensando que son saludables. Entonces ¿es bueno comer soja? alimento que siempre se habla de sus beneficios, pero no de sus riesgos, claro que al hablar de esto es bueno aclarar que los riesgos se asocian a los productos de soja no fermentados.

Hace siglos los asiáticos han consumido productos de soja fermentados como el tempeh, salsa de soja y el natto, por sus increíbles beneficios para la salud. Pero los productos de soja no fermentados y procesados como el queso de soja, salsa de soja, helado de soja y hamburguesas de soja no son buenos para el organismo.

Es bueno comer soja fermentada y malo comer soja no fermentada

Es bueno comer soja cuando los productos son fermentados, pero lamentablemente la industria con el fin de ganar dinero a costa de la salud de las personas, ofrecen productos de soja no fermentados y procesados; estos productos son a base de soja transgénica, la que se encuentra contaminada con residuos tóxicos de plaguicidas, una excepción de esto son los productos de soja fermentada, hay que recordar siempre esto.

Por esto miles de estudios relacionan la soja con trastornos digestivos, desnutrición, disfunción tiroidea, trastornos del sistema inmune, trastornos reproductivos y deterioro cognoscitivo solo por mencionar algunos problemas. Esto hace que no sea extraño que el consumo de soja se relacione con efectos sobre la salud como el cáncer de mama, graves alergias a los alimentos, daño cerebral, cálculos renales y anomalías infantiles entre otras cosas.

trastornos digestivos

Entonces luego de saber esta importante información y conociendo los productos del mercado, es normal preguntarnos ¿qué productos de soja son saludables?. Aquellos que contienen soja orgánica y se consume fermentada, ejemplos de esto son; el tempeh, torta de soja fermentada, miso pasta de soja fermentada, salsa de soja solo aquellas que no utilizaron productos químicos para su elaboración y el natto, versión de soja fermentada muy parecida al queso.

Estos alimentos de soja saludables benefician el sistema digestivo, considerando que para considerar productos de soja saludables o o siempre será importante saber como está preparada.

Este es el mejor alimento para perder peso ¡conoce sus propiedades!

Mantener un cuerpo saludable es más simple de lo que crees. Solo debes elegir los alimentos adecuados para que tu dieta contenga los nutrientes necesarios para mantenerse en forma y evitar enfermedades; donde sin duda los vegetales son nuestros mejores aliados para tener un buen peso. Si estas preocupada de adelgazar, este es el mejor alimento para perder peso, conoce sus propiedades y añádelo a tu dieta.

La berenjena es brillante, alargada y muy deliciosa, además de saludable e ideal para conservar un peso ideal.

Mejor alimento para perder peso: la berenjena

La berenjena es el mejor alimento para perder peso, ayudando a la digestión y reduciendo las grasas corporales, gracias a su contenido de saponina. Otras de las propiedades de la berenjena es que es un buen antiinflamatorio, disminuye los radicales que atacan a las células, aporta gran cantidad de fibra al cuerpo y regula los niveles de colesterol.

Pero esto no es todo, otra de las razones por las que es el mejor alimento para perder peso es que evita que el organismo absorba grasas, disminuyendo de paso la celulitis. Si quieres adelgazar puedes beber agua de berenjenas o jugo de berenjenas.

agua de berenjenas para perder peso

La berenjena es muy buena para desintoxicar el cuerpo, mejorando la función renal, venciendo la retención de líquidos. Preparar un jugo de berenjena es muy simple se necesita el jugo de un limón, una berenjena grande y medio litro de agua; se pela la berenjena y se corta en trozos pequeños, se agregan a un recipiente con agua y de deja reposar toda la noche.

Al día siguiente se lleva a fuego y se deja hervir por medio cuarto de hora, añadiendo el jugo de limón, se retira del fuego y se deja reposar por 10 minutos. Se lleva la preparación a la licuadora y se procesa hasta lograr una mezcla uniforme, se bebe 15 minutos antes de cada comida y comenzarás a ver los resultados.

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7 Bocadillos nocturnos que ayudan a dormir mejor ¡debes probarlos!

Siempre se habla de los alimentos que no debemos comer antes de ir a dormir, porque interfieren nuestro ciclo de sueño y nos terminan causando insomnio, ejemplos de esto es el café y bebidas con cafeína. Pero ahora la dietista Alissa Rumsey de la Academia de Nutrición y Dietética nos reveló un pequeño gran secreto, se trata de los bocadillos nocturnos que ayudan a dormir mejor y se transforman en la solución ideal para todas las personas que tienen problemas para dormir.

La especialista recomienda que antes de ir a dormir comamos carbohidratos, ya que facilitan el sueño gracias a su contenido de insulina.

Bocadillos nocturnos que ayudan a dormir y sus propiedades

1.1/4 taza de frutos secos y media onza de nueces: este es uno de los bocadillos noscturnos que ayudan a dormir porque al aportar un pequeño contenido de azúcar ayuda a que el triptófano, un aminoácido que regula el sueño y placer, ingrese a cerebro y facilite el sueño.

frutos secos

2. Galletas con queso: su contenido de insulina ayuda afecta al metabolismo, influyendo en la regulación del ritmo cardíaco y preparando al cuerpo para tener un mejor descanso.

galletas con queso

3. Media taza de cereales con leche: sabido es que la leche ayuda a dormir mejor y si es acompañada por un poco de cereales, el sueño será mucho más reparador.

cereales

4. Media taza de yogur griego: al igual que la leche contiene triptófano, enviando señales al cerebro que ya es hora de dormir. Al contener calcio también elimina el estrés y ayuda a que el cuerpo descanse, siendo uno de los bocadillos nocturnos que ayudan a dormir que no puedes dejar de probar.

yogur griego

5. Una rebanada de pan integral tostada con una cucharadita de mantequilla de almendras: al contener magnesio es un buen relajante muscular, muy bueno para dormir mejor.

pan integral

6. Media taza de arroz: carbohidrato que al contener insulina ayuda mucho a facilitar el sueño, activando el metabolismo y enviando señales al cuerpo de que debe descansar. Pero ojo no te debes exceder en su consumo, lo recomendable es solo media taza.

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7. Una fruta con una cucharada de mantequilla de maní: algunas frutas contienen melatonina, compuesto que facilita el sueño, lo que al ser complementado con las propiedades de la mantequilla de maní, ayuda a que sea uno de los buenos bocadillos nocturnos para dormir mejor.

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fruta con mantequilla de mani

Esta es la razón por la que comer manzana ayuda a adelgazar

Conocido es el dicho de que comer una manzana al día nos ayuda a estar lejos del doctor, pero ahora se suma un nuevo beneficio; también nos ayuda a perder peso. Varios estudios confirmaron que las frutas y vegetales que son ricas en flavonoides son favorables para lograr un peso ideal; esto explica porque comer manzana ayuda a adelgazar, claro que su consumo debe ser diario.

Otras alimentos que contienen flavonoides son las frutillas, peras, frutos rojos y rábanos. Además de una gran cantidad de antioxidantes muy beneficiosos para la salud.

Comer manzana ayuda a adelgazar y estos son sus beneficios

Comer manzana ayuda a adelgazar porque tiene la capacidad de reducir la cantidad de energía que se absorbe de los alimentos. Se estima que comer flavonoides en una porción de manzana al día, durante cuatro años, se puede perder 1,5 kilos aproximadamente.

Aunque esta cifra parezca muy poca, es bueno considerar que especialmente las mujeres en ese periodo tienden a aumentar 1,8 kilos, ya que la mayoría de las personas adultas tienden a subir de peso a medida que pasa el tiempo. Esto tiene un gran impacto en la salud, elevando la presión arterial y aumentando el riesgo de tener una enfermedad cardíaca, esto hace que las personas sean más propensas a sufrir diabetes o cáncer.

manzanas

Entonces es necesario mantener estrategias para perder peso y comer una manzana al día para adelgazar es una de ellas. Porque tiene un impacto positivo en la salud entregando una mayor saciedad al cuerpo.

Se puede reemplazar una manzana al día por un puñado de frutos rojos, pero también es importante mantener una dieta saludable y realizar ejercicio físico.

Importante: alimentos que NO ayudan a perder peso