alimentos saludables – Página 2

16 febrero, 2016

Estos son los 5 alimentos que dan más hambre ¡cuidado!

Muchas veces nos preguntamos porque tenemos tanta hambre, a pesar de hacer muchos intentos para mantener controlado los antojos. Pero pocas veces nos detenemos a pensar en cuales son los alimentos que dan más hambre y que muchas veces son parte de nuestra dieta sin darnos cuenta; presta atención a ellos y ten cuidado, pueden estar interfiriendo en tus planes de perder peso.

Es importante que los alimentos que causan hambre se limiten su consumo o se eviten, para bajar esos kilos que están de más. Prefiriendo a los alimentos con poder saciante como; manzana, huevos, chocolate negro, aguacate y legumbres.

Alimentos que dan más hambre y que se deben evitar

1.Cereales azucarados: son uno de los alimentos que dan más hambre ya que no contienen proteínas ni fibras. Estos nutrientes son muy importantes para mantener controlado el hambre y equilibrados los niveles de azúcar en la sangre; recordando que entre más altos estos niveles, más hambre se tendrá. Lo recomendable es preferir la avena, ya que sacia el hambre rápidamente y contiene altos contenido de fibra.

2. Barras de granola: las que son tradicionales tienen aceites hidrogenados y azúcar, componentes nada saludables y que aumentan el hambre a pocos minutos de haber comido estos alimentos.

3. Yogur bajo en grasas: la mayoría de estos yogures contiene 1,5 gramos de grasa, 6 gramos de proteínas y cerca de 25 gramos de azúcar. Como la cantidad de azúcares e hidratos de carbono es muy alta, no quita el hambre, al contrario la estimulará.

4. Aperitivos salados: debido a su gran cantidad de sodio y a su escasa cantidad de proteínas y fibra, son alimentos que dan más hambre, siendo difícil de controlar los antojos por seguir comiendo este tipo de alimentos.

5. Salsa de tomate: su contenido de jarabe de maíz alto en fructosa provoca un mayor apetito, disminuyendo la producción de leptina, hormona que nos ayuda a mantener controlado el hambre.

15 febrero, 2016

4 alimentos que provocan dolor de cabeza y que es mejor evitar

Tener un dolor de cabeza puede ser tan molesto que realizar las actividades diarias se puede volver en una osadía. Las causas pueden ser muchas, como mirar por mucho tiempo la pantalla del computador, no dormir bien, ruidos fuertes y repetitivos o incluso algunos medicamentos para aliviar las molestias pueden intensificarlas. Conocer los alimentos que provocan dolor de cabeza es muy importante, porque la alimentación también influye en estos dolores que pueden ser invalidantes.

Por eso si sufres constantemente dolor de cabeza, evita estos alimentos.

Alimentos que provocan dolor de cabeza y se deben evitar en la dieta

1.Café: la teobromina y la cafeína presentes en el café, chocolate y endulzantes químicos inciden mucho en el dolor de cabeza. Siendo alimentos que provocan dolor de cabeza y que es mejor evitar.

2. Condimentos: quienes tienen dolor de cabeza recurrente deben evitar las salsas condimentadas, especialmente la salsa de soya, ya que no es natural.

3. Quesos: los que son duros y muy fermentados se deben evitar por su alta concentración de animas biógenas, provocando una alta reacción con el cuerpo y que induce el dolor de cabeza.

4. Pescados y mariscos: aunque los pescados no provocan dolor de cabeza si extienden el dolor, además en pescados como boquerones, caballa y sardinas se encuentra histamina en cantidades elevadas, provocando dolor de cabeza con náuseas e incluso vómitos.

Un excelente dato: curar el dolor de cabeza con agua

8 febrero, 2016

6 carbohidratos que no engordan y además son deliciosos

Siempre que queremos perder peso creemos que tenemos que eliminar los carbohidratos de nuestra dieta; pero lo cierto es que son esenciales en nuestra alimentación y solo debemos elegir aquellos carbohidratos que no engordan para aprovechar de sus propiedades y también de su exquisito sabor.

Los carbohidratos complejos son los que no elevan bruscamente los niveles de glucosa en nuestro cuerpo y por eso son nuestros mejores aliados, no podemos estar saludables sin ellos. En cambio los carbohidratos simples son aquellos que al ser de rápida absorción producen subidas y bajas rápidas de glucosa, provocando que tengamos hambre en poco tiempo, ejemplos de estos son; dulces, zumos de frutas y azúcares, alimentos que se deben evitar en la dieta.

Carbohidratos que no engordan y sus propiedades

1.Frutas: son carbohidratos que no engordan ya que poseen azúcar natural y fibra. Las frutas poseen una mínima cantidad de fructosa pudiendo comer cantidades razonables de este alimento sin engordar.

2. Avena: cuando es tradicional es un alimento lleno de fibra, conteniendo muy pocas calorías, por eso es mejor la avena tradicional y no la instantánea.

3. Lentejas: otro de los carbohidratos que no engordan y que son ricos en fibra, alimento que se puede añadir a sopas, ensaladas y guisados.

4. Lácteos: los carbohidratos saludables son siempre recomendables de añadir a la dieta, como postres y yogures sin azúcar añadida, esto ayudará a mantener un peso ideal alimentándonos bien.

5. Vino: beber una copa de vino junto a la comida es siempre recomendable, pero sin excederse.

Interesante dato: una copa de vino equivale a una hora de gimnasio según científicos

6. Patatas: aunque se piensa que no es tan saludable, es uno de los carbohidratos que no engordan y que además es rico en vitamina B6, C, hierro y minerales. Cuando se come este alimento en porciones moderadas es un muy buen carbohidrato para añadir a la dieta y mantener un peso ideal.

5 febrero, 2016

Conoce los beneficios del vinagre de manzana y agrégalo a tus comidas

El vinagre de manzana el último tiempo ha ganado gran popularidad y es que sus beneficios y su versatilidad para añadirlo a las comidas, lo hacen ser un ingrediente que no puede faltar. Los beneficios del vinagre de manzana se relacionan con ayudar al organismo a que absorba mejor los nutrientes, esto a su vez mejora la digestión, lo que es muy bueno para quienes sufren de tránsito lento.

Pero esto no es todo, el vinagre de manzana también ayuda a mantener en equilibrio el azúcar de la sangre, lo que se convierte en una gran noticia si siempre tenemos antojos de comer dulces y esto no beneficia en nada a nuestra dieta. De modo que se puede controlar el peso gracias al vinagre de manzana y mantener alejados los antojos por alimentos dulces.

Beneficios del vinagre de manzana y como tomarlo

Otros de los beneficios del vinagre de manzana es que ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, por lo que mencionamos anteriormente, regula los niveles de azúcar en la sangre.

La pérdida de peso es otro de los beneficios del vinagre de sidra de manzana, ya que ayuda a que la grasa del cuerpo no se acumule. Pero no se debe creer que es un remedio milagroso, si bien sus propiedades están confirmadas por estudios y múltiples son sus beneficios para la salud, se debe complementar su uso con una alimentación sana y ejercicio físico como mínimo 3 veces a la semana.

Pero ¿cómo tomar vinagre de manzana? generalmente se recomienda tomarlo en ayunas, pero esto no es bueno para quienes tienen estómagos más delicados; de modo que se puede usar como aderezo de las ensaladas y alimentos. Aunque otra opción es mezclar una cucharadita de vinagre de manzana con agua, bebiendo esto después de las comidas principales.

Otro alimento saludable: 5 beneficios del pomelo ¡será tu fruta preferida!

30 enero, 2016

Cómo ser más saludable dejando de comer ciertos alimentos

Siempre se dice que eres lo que comes, dicho que se repite mucho y que no está lejos de la realidad. Todo lo que comemos se refleja en nuestro cuerpo y en como nos vemos; esto hace que cada vez más personas busquen cambiar su estilo de vida por uno más saludable, no solo para verse mejor, sino también para cuidar su salud y prevenir enfermedades. Pero ¿cómo ser más saludable? lo que parece ser una difícil tarea, se puede facilitar su eliminas estos alimentos de tu dieta diaria.

Cómo ser saludable con una alimentación sana

Cómo ser saludable evitando carnes envasadas: es común ir al supermercado y comprar jamón o pavo para los sándwich. Pero este tipo de carnes poseen un alto contenido de sodio, lo que no es bueno para la salud, por eso son alimentos que se deben evitar.

Cómo ser saludable evitando barritas de cereales: aquellas que se venden en el comercio generalmente contienen altos niveles de azúcar y calorías, pero se promocionan como snacks saludables, aunque en realidad no lo son. Lo aconsejable es siempre elegir barritas que tengan pocos ingredientes y con menos de 200 calorías.

Otra forma de ser saludables es evitando la avena instantánea de sabores, ya que posee un alto contenido de azúcar y sodio; lo mejor es comprar avena tradicional y añadirle un poco de miel o frutas frescas. Otro de los alimentos que se deben evitar son las gaseosas, por su alto contenido de azúcar y calorías, no ayudando en nada a bajar de peso ni a cuidar la salud; siempre que sea posible se deben reemplazar por agua o jugos naturales.

27 enero, 2016

5 beneficios del pomelo ¡será tu fruta preferida!

Las frutas sin duda son uno de los alimentos más nutritivos que se pueden añadir a la alimentación, pero cada una de nosotras tiene sus preferidas. A pesar de esto, siempre es bueno conocer cuales son sus propiedades, más si cuidan nuestra salud; conoce los beneficios del pomelo y comienza dese ahora a añadir esta fruta a tu alimentación.

¡No te arrepentirás!

Beneficios del pomelo para la salud

1.No engorda: de seguro este es uno de los beneficios del pomelo que más nos agrada, como es rico en agua su valor calórico es muy bajo, siendo un alimento perfecto para alcanzar un peso ideal.

2. Posee muchas vitaminas: es una fruta muy nutritiva y con muchas vitaminas especialmente contiene vitamina C, además de antioxidantes que son muy buenos para mejorar las defensas. Esta es una fruta que protege la visión y además combate enfermedades como la aterosclerosis y el cáncer.

3. Se puede comer de diferentes formas: otro de los beneficios del pomelo es que es una fruta con la que no solo se pueden preparar jugos o zumos, también se puede agregar a ensaladas o salsas.

4. Cuida los riñones: para prevenir la aparición de cálculos renales se debe beber un litro de jugo de pomelo todos los días.

5. Fortalece el sistema inmune: si siempre te resfrias, añade esta fruta a tu alimentación diaria, ya que al estar cargada de vitamina C aumentará tus defensas Siendo otros de los beneficios del pomelo que ayudarán a cuidar tu salud y a prevenir enfermedades.

26 enero, 2016

Si quieres tener un abdomen tonificado dile NO a estos alimentos

En los alimentos existe de todo, algunos se digieren más rápidos y otros producen pesadez, provocan retención de líquidos y no ayudan en nada a tener un abdomen tonificado. Por eso si quieres tener un vientre plano y evitar problemas estomacales, reduce el consumo de estos alimentos ¡tu cuerpo te lo agradecerá!

Tener un abdomen tonificado disminuyendo el consumo de ciertos alimentos

Los carbohidratos refinados no te ayudarán a tener un abdomen tonificado, ya que solo tienen calorías vacías al ser despojados de su fibra alimenticia, entre estos alimentos puedes encontrar; pastas, panes, pizzas, panecillos y todos los preparados con harina blanca refinada.

También debes evitar las gaseosas, ya que son generadoras de dióxido de carbono, este es un químico que produce gases que se expanden sobre el cuerpo y directamente inflaman el abdomen por varias horas. Si quieres tener un abdomen tonificado también debes evitar las verduras crucíferas, como el coliflor y brócoli ya que producen muchos gases y provocan molestias que son difíciles de erradicar.

Los alimentos ricos en grasas siempre provocarán una digestión más lenta por eso es bueno reducir el consumo de las porciones cuando se trata de frituras, carnes y comidas que tienen mucha aceite, especialmente por las noches.

Por último, muchas de nosotras tiene el hábito de siempre tener una goma de mascar o chicle, pero este es uno de los principales enemigos de un vientre plano; ya que produce una ingesta incontrolada de aire y además produce flatulencias.

Estos si ayudan: 7 alimentos para tener un abdomen plano como siempre lo soñaste

24 enero, 2016

7 deliciosos alimentos para eliminar toxinas del cuerpo

Desintoxicar el cuerpo es muy importante, y esto es más evidente cuando nos sentimos cansadas, sin energía y con una piel llena de impurezas; ya que sentimos la necesidad de comer dulces y alimentos ricos en azúcares, los que no son la solución a esto. Gracias a los alimentos para eliminar toxinas, el cuerpo tendrá más energía, se cuidará la piel, uñas y cabello, sin olvidar que también se le entrega enzimas, vitaminas y nutrientes al organismo.

Agrega estos alimentos a tu dieta y comienza a sentirte más liviana con un cuerpo totalmente desintoxicado.

Alimentos para eliminar toxinas y limpiar el organismo

1.Jugo de remolacha: este es uno de los alimentos para eliminar toxinas que debes incluir hoy mismo a tu dieta, porque alivia el estreñimiento, mejora la resistencia y descompone las toxinas. Además ayuda a calmar el cuerpo y a tratar la anemia.

2. Pepino: gracias a su fibra soluble el cuerpo absorbe de mejor forma los nutrientes en el intestino, además su gran contenido de silicio, azufre y electrolitos cuidan la salud de la piel y el cabello.

3. Apio: alimento con gran contenido de agua que actúa como un diurético natural ideal para desintoxicar el cuerpo. Además ayuda a reducir la inflamación y acidez del cuerpo.

4. Manzanas: la gran cantidad de fibra de esta fruta ayuda a reducir el colesterol, siendo otros de los alimentos para eliminar toxinas, porque ayuda a los intestinos a deshacerse de ellas. La manzana también ayuda a combatir el tránsito lento, por eso lo recomendable es comer una manzana al día.

5. Zanahoria: se puede desintoxicar el hígado gracias a al betacaroteno de la zanahoria, pudiendo hacer un jugo de zanahorias para aprovechar mejor sus propiedades.

6. Ajo: el azufre del ajo ayuda a estimular el hígado, siendo además un antibiótico natural que mejora el sistema inmunológico, pero es recomendable no cocinarlo en exceso para que su contenido de azufre no disminuya mucho.

7. Limón: comenzar el día con un vaso de agua caliente con jugo de limón es ideal para alcalinizar el cuerpo, haciendo solubles las toxinas y estimulando además el hígado, destacando que el limón siempre se ha caracterizado por sus propiedades desintoxicantes.

Más beneficios del limón: bebida de limón y jengibre para adelgazar

23 enero, 2016

Receta de Risotto de quínoa delicioso y saludable

El risotto es una clásica receta que siempre puede variar si le agregamos un toque original. Esta receta de risotto de quínoa no solo es deliciosa, también es saludable, por un lado el risotto tiene una textura única y un rico sabor, mientras que la quínoa es muy saludable.

¡Sigue esta receta y cuida tu salud!

Ingredientes:

Perejil picado para servir

1/4 taza de aceite de oliva

Sal y pimienta negra

160 gramos de chalotas picadas finamente

1/4 taza de queso parmesano rallado finamente

1 pimiento rojo sin semillas y picado

300 gramos de champiñones en rodajas

1 cucharadita de comino molido

60 gramos de mantequilla sin sal

1 litro de caldo de pollo o verduras caliente

1/2 taza de vino blanco

2 y 1/2 tazas de quínoa

Preparación:

Esta receta de risotto de quínoa comienza calentando una sartén grande a fuego medio, se añade el aceite de oliva y chalotas, cocinando entre 4 a 5 minutos, hasta lograr que las chalotas se ablanden. Luego se añade el pimiento rojo, comino, la sal y se cocina revolviendo con frecuencia durante 5 a 6 minutos, hasta que el pimiento se ablande.

Para continuar con el risotto se agrega la quínoa revolviendo bien para mezclar con las verduras, cocinando durante un minuto. Se vierte el vino y se cocina a fuego lento hasta que casi se evapore por completo, añadiendo el caldo caliente de un cucharón a la vez, revolviendo y cocinando hasta que se haya absorbido el caldo, antes de agregar el siguiente cucharón de caldo. Se debe cocinar todo durante 15 a 20 minutos, hasta que la quínoa quede bien tierna.

Para esta receta de risotto de quínoa se debe continuar colocando en una sartén grande a fuego alto la mantequilla y cuando se logre una espuma se añaden los champiñones con una pizca de sal. Se cocina durante 2 a 3 minutos hasta que los champiñones estén tiernos y dorados, luego se añaden los champiñones y la mantequilla al otro sartén, donde está la quínoa, además de agregar el queso parmesano, revolviendo suavemente para mezclar los ingredientes, sazonando con la pimienta negra recién molida.

Se sirve el risotto espolvoreando con un poco de queso rallado y perejil rallado. ¡A disfrutar!.

Otra receta: risotto de camarones, limón y albahaca

20 enero, 2016

7 alimentos para tener un abdomen plano como siempre lo soñaste

Tener un abdomen plano no es fácil, al ejercicio constante se debe sumar una buena alimentación. Pero no se trata solo de comer sano, también se deben preferir aquellos alimentos que favorecen en eliminar la hinchazón abdominal. Incorpora a tu alimentación estos alimentos para tener un abdomen plano y olvídate de la hinchazón, comenzando a tener un vientre tonificado.

¡No te olvides de tu rutina diaria de ejercicios!

Alimentos para tener un a abdomen plano y deshinchado

1.Cereales: gracias a su contenido de fibra es uno de los alimentos para tener un abdomen plano que no puede faltar en tu alimentación. Además este es un alimento muy bueno para la salud del corazón, pudiendo ingerir cereales como un snack o mejorar su sabor con un poco de canela.

2. Arroz integral: muchas veces se piensa que el arroz es un carbohidrato que se debe evitar en la dieta, pero esto ocurre solo cuando se trata de arroz blanco ya que este provoca hinchazón, no así el arroz integral.

3. Manzana: varios estudios han confirmado que comer una manzana al día es bueno para la salud, ayudando también a mantener un peso saludable. Esta fruta te ayudará a eliminar la hinchazón del abdomen, además de aportar a tu cuerpo vitaminas, minerales y nutrientes.

4. Plátano: su alto contenido de azúcar hace que muchas personas se confundan respecto a su consumo, pero es otro de los alimentos para tener un abdomen plano porque su alto contenido de potasio ayuda a que el vientre se deshinche y luzcas más delgada.

5. Salmón: este alimento posee grasas saludables y además ayuda a acelerar el metabolismo, ideal para tener un buen peso y un abdomen tonificado.

6. Yogur: debes preferir los descremados ya que no tienen azúcar agregada, siendo un alimento que combate el estreñimiento y es una colación perfecta para media mañana o media tarde, porque se le pueden añadir trozos de frutas.

7. Aguacate o palta: al comer este alimento, tendrás más vitalidad y además te ayudará a reducir el apetito, perfecto para cuidar el peso y lograr un abdomen plano.

Presta atención: ¿quieres un abdomen plano? no cometas estos 3 errores