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Cada día puedes innovar en tu cocina, preparar ricos platos nunca antes fue tan fácil y hoy con esta receta te puedes lucir en tu casa. Este pollo asado con pasta es perfecto para tu almuerzo, solo toma nota de los ingredientes y del paso a paso.

Ingredientes:

3 cebolletas picadas

3 cucharadas de aceite de oliva

1/2 taza de cilantro picado

4 dientes de ajo picados

1 cucharada de jerez o vinagre de vino tinto

1 cucharadita de miel

1/2 cucharadita de pimentón ahumado

1/2 cucharadita de pimienta molida

Pasta a elección

1 cucharadita de sal

400 gramos de pechuga de pollo

Preparación:

El primer paso de este exquisito pollo asado con pasta es colocar en un procesador de alimentos, todos los ingredientes menos el pollo. El resultado será una deliciosa pasta que se debe colocar en una bandeja para hornos, junto al pollo sin piel y sin hueso, eso si, debes usar solo 2/3 de esta salsa y el resto reservarlo.

Se lleva al horno a 180°C hasta que el pollo esté bien cocido y cuando se retire del horno, se deja reposar, mientras se caliente el agua para la pasta.

Se cocina la pasta hasta que esté al dente, rebanando por mientras el pollo. Se escurre la pasta y se mezcla con el resto de la salsa y se sirve con el pollo cortado en tiras. A disfrutar de este pollo asado con pasta con toda la familia.

Otra opción: prueba esta exquisita receta italiana pollo a la parmesana

La comida italiana siempre nos recuerdan a las reuniones familiares, porque son sabrosas, caderas y llenas de tradición. Si amas la comida italiana y quieres sorprender a tu familia con un rico plato, no puedes dejar de preparar este pollo a la parmesana, ¡sabor italiano!.

Ingredientes:

1 diente de ajo picado

1/2 taza de aceite de oliva

800 gramos de tomates pelados machacados

1 cebolla mediana picada en trozos

1 cucharada de azúcar

Sal y pimienta negra

1 cucharada de mantequilla sin sal

1/2 taza de harina

1/2 taza de pan rallado

3 huevos ligeramente batidos

6 cucharadas de queso parmesano rallado

230 gramos de queso mozarella cortado en finas rodajas

4 pechugas de pello

Preparación:

El primer paso para este pollo a la parmesana es llevar a fuego moderado una cacerola y añadir aceite, luego la cebolla y se remueve por 3 minutos. Se añade el ajo y se revuelve por dos minutos para agregar después la azúcar, tomates, sal y 1/3 taza de agua. Se deja cocinar por 20 minutos y se va revolviendo de vez en cuando.

Se añade la mantequilla y se revuelve para integrar con el resto de los ingredientes, se retira y se vierte en la licuadora para mezclar todo. Luego se pre calienta el horno a 375°, para mezclar en otro recipiente el pan rallado con el queso parmesano.

Se salpimienta el pollo y cuando esté listo, se pasa cada pieza sobre harina, lyego por el huevo y después por el pan rallado, cuando esté listo se coloca a calentar 3 cucharadas de aceite en una sartén y se coloca cada pieza para dorar ambos lados de cada pieza.

Se transfiere todo a una bandeja de horno y se cubre con la salsa y el queso mozarella, espolvoreando bien, cocinando este pollo a la parmesana por 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

Tradición italiana: receta para preparar un delicioso pan de ajo casero

El pollo es un alimento muy completo, muy económico y además contiene muy poca grasa. Esto hace que sea el ingrediente estrella de muchos platos y si estás pensando en preparar una cena diferente, estas alitas de pollo salteadas con tocino son la opción perfecta para ti; solo sigue esta simple receta.

Ingredientes:

2 cucharadas de mostaza

1 kilo de alitas de pollo

Sal y pimienta

1 repollo cortado en trozos

200 gramos de bacon en tiras

1 cucharada de aceite vegetal

1 cebolla mediana cortada

1/2 taza de vinagre de manzana

2 cucharadas de mantequilla

6 hojas de tomillo

3 tazas de caldo de pollo

3 cucharadas de azúcar

Preparación:

Estas alitas de pollo salteadas con tocino se preparan primero condimentándolas con sal y pimienta. Luego se coloca el aceite en la sartén y se pasa por ella hasta que se doren, esto tarda generalmente entre 7 a 8 minutos.

Se retiran y se dejan en un lado diferente, para continuar con los otros ingredientes. Se dora el tocino en la misma sartén pero por 4 minutos, se retira, se agrega la cebolla y el repollo durante 4 minutos, luego se añade la mostaza, el vinagre y el caldo para finalizar con las hierbas y el pollo.

Se cuece todo por algunos minutos y se coloca la sartén en el horno. Debiendo cocinar por 45 minutos para tener alitas de pollo salteadas realmente exquisitas.

Otro plato: receta de pollo al curry

Esta receta de pollo al curry es muy fácil de preparar y exquisita, esto hace que sea uno de los platos favoritos de muchas personas. Pero si tú aun no sabes como prepararlo, sigue esta receta que tiene el balance perfecto entre dulce y un exótico sabor.

Ingredientes:

30 gramos de crema de coco

1 cebolla picada

800 gramos de filete de pechuga de pollo cortadas en cubito

1 cucharada de concentrado de tomates

1 cucharadita de curry

1 cucharadita de cúrcuma molida

1 cucharada de aceite de oliva

1/4 taza de cilantro fresco picado

Sal a gusto

Preparación:

Esta receta de pollo al curry comienza cocinando las cebollas en una sartén con el aceite, esto a fuego medio por 2 minutos o hasta que las cebollas estén transparentes. Luego se agrega el concetrado de tomate, curry, la cúrcuma y la sal.

Se agrega el pollo y se cocina por 12 minutos, para después agregar la crema de coco y cocinar muy bien hasta que el pollo esté bien cocido. Para terminar se añade el cilantro picado y se acompaña este plato con un exquisito arroz blanco y un poco de pan pita.

Otra exquisita receta: pollo asado con aderezo de limón y naranja