La piña es exquisita por eso es la protagonista en muchos tragos y refrescos. Pero también puedes preparar leche de piña asada, receta muy simple y que te va a encantar si eres amante de esta fruta; la que entrega un sabor único a todas las preparaciones.
¡Toma nota!
Ingredientes:
2 tazas de agua
2 tazas de piña cortada y pelada cocinada al grill
1 o 2 cucharadas de mantequilla
Leche
Preparación:
Para comenzar a preparar leche de piña asada lo primero que debes hacer es el almíbar de piña grillada. Para esto se deben mezclar todos los ingredientes en una cacerola menos la leche, cocinando a fuego medio.
Aunque otra opción de preparar leche de piña asada es agregar también la leche a la mezcla que se coloca en la cacerola a calentar a fuego medio. Pero antes se debe colar, añadiendo el doble de azúcar para que la preparación quede rica.
Así de simple es esta receta, perfecta cuando se tiene poco tiempo para cocinar.
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