Receta para preparar un delicioso pudin de chia

Preparar un postre rico y saludable es muy fácil y puedes intentarlo con este pudin de chia, el que solo necesita de algunas horas de reposo para disfrutarlo.

Ingredientes para el pudin:

1/4 taza de semillas blancas de chia

1 taza de leche de coco

1/4 cucharadita de sal

Canela

Ingredientes para la decoración:

Avena

Semillas de lino

Coco rallado

Frutas de estación picadas

Preparación:

Para preparar este pudin de chia se coloca la leche de coco, la sal, la canela y la chia en un jarro que se debe sellar herméticamente . Sacudiendo luego el jarro para que los ingredientes se mezclen bien.

Se lleva el jarro al refrigerador y se deja reposar durante 12 horas, mezclando los ingredientes de vez en cuando.

Por último se sirve la mezcla en vasos o copas y se decora con las frutas picadas, coco rallado, avena y las semillas de lino. De esta forma ya está terminado este rico pudin de chia.