Cuando pensamos en las sopas, pocas veces nos imaginamos en que estas puedan ser dulces, pero si te gustan los platos nuevos y te gusta innovar, esta receta de sopa dulce de fresas y albahaca de seguro te gustará. Este es un plato con el que puedes sorprender a tu familia, pero también a tus invitados, así que anímate y comienza a prepararla.
Ingredientes:
1/4 taza de nata
2 tazas de fresas congeladas
1/2 tazas de crema
1 taza de leche
1/4 cucharada de extracto de albahaca
Azúcar a gusto
Preparación:
Para preparar esta sopa dulce de fresas, solo debes agregar todos los ingredientes a una licuadora, logrando un batido dulce, ideal para un plato de cocina moderna o porque no un postre.
Pero debes servir esta sopa muy fría, donde lo ideal es prepararla 4 horas antes de servirla, porque de esta forma se sentirán mucho mejor sus ingredientes. Durante este tiempo, puede reposar en la nevera para que cuando sea servida se encuentre en su punto perfecto.
Esta es una receta de cocina perfecta para el verano, porque es un plato frío, liviano y sabroso.
Pero si prefieres platos más tradicionales, esta sopa de pollo italiana te gustará, solo presiona aquí.