Muchaas veces tiramos ingredientes que nos sobran, porque no sabemos que los podemos usar en otras preparaciones. Un ejemplo de esto es la cerveza, la que podemos utilizar para preparar salsa de toffee casera, la que tiene múltiples usos como; decorar postres, helados, tostadas, crepes y todo lo que quieras.
Ingredientes:
1/8 cucharada de sal
1 1/2 cucharada de vainilla en polvo
1 1/2 taza de azúcar moreno
1 taza de cerveza
3 tazas de nata
Preparación:
Preparar salsa de toffee casera es muy simple y para esto se debe colocar la nata, cerveza y azúcar en una sartén. Se revuelve constantemente y se mantiene al fuego hasta reducir la mezcla a una cantidad equivalente a dos tazas.
Esta es la forma de asegurarse que se logro el caramelo, luego se saca del fuego y se le añade la sal y vainilla. ¡Que simple receta!.
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