diciembre 2015 – Página 3 – Datos para mujeres

27 diciembre, 2015

Torta mousse de maracuyá perfecta para recibir el año

Recibir el nuevo año puede ser más especial si un rico postre acompaña este día. Esta receta de torta mousse de maracuyá es fresca, deliciosa y perfecta para compartir con toda la familia; si no puedes conseguir maracuyá fresca la puedes reemplazar por pulpa congelada.

Ingredientes base de coco:

75 gramos de azúcar

2 claras

20 gramos de harina

75 gramos de azúcar impalpable

Ralladura de un limón

60 gramos de coco rallado

Ingredientes mousse de maracuyá:

10 gramos de gelatina sin sabor

125 gramos de pulpa de maracuyá

200 gramos de merengue

200 gramos de crema semi batida

Ingredientes cobertura de maracuyá:

75 gramos de almíbar

15 gramos de agua

4 gramos de gelatina sin sabor

75 gramos de pulpa de maracuyá

Preparación:

Para la base de esta torta mousse de maracuyá se baten las claras a punto de nieve y se agregan los azúcares siempre en forma de lluvia. Se agregan los ingredientes secos y la ralladura de limón con movimientos envolventes. Se coloca la mezcla en una manga para ceorar y se dispone la masa sobre una asadera enmantecada y enharinada.

Se hornea en el horno pre calentado por 20 minutos aproximadamente.

Para preparar el mousse de maracuyá se hidratará la gelatina en el agua y se calienta un poco para activar la preparación, se mezcla luego con la pulpa. Se mezcla el merengue con la pulpa y la gelatina, se agrega la crema y se realizan movimientos envolventes.

Se coloca luego sobre la base de coco fría y se refrigera durante 2 horas para que tenga consistencia.

Por último para preparar la cubierta de maracuyá se hidrata la gelatina y se disuelve con un poco de calor, se mezcla con la pulpa y el almíbar. Se coloca la cubierta sobre el mousse y se vuelve a refrigerar, para desmoldar una vez que esté bien firme.

Los detalles finales de esta torta mousse de maracuyá son a elección, puedes agregar un poco de chocolate o sustituir el coco por una base de brownie, la elección es tuya y la gracia de la cocina es que se puede ir variando en los ingredientes para tener un postre único y con el sabor que más te guste.

Otra opción para despedir el año: receta de pisco sour

27 diciembre, 2015

Una copa de vino equivale a una hora de gimnasio según científicos

Tenemos otra razón para beber una copa de vino y es que además de tener una menor posibilidad de desarrollar cáncer o demencia, tener un gran poder antioxidante y regular la sangre; recientes estudios de la Universidad de Alberta, Canadá confirmaron que gracias al contenido de resveratrol, una copa de vino equivale a una hora de gimnasio ¿sorprendida?.

El resveratrol mejora considerablemente el rendimiento físico, la fuerza muscular y también la función del corazón, todo esto mejora después de una sesión de ejercicio físico. Sin duda este estudio ayudará a quienes no pueden hacer una actividad física constante.

Más beneficios: ventajas de beber vino

Una copa de vino equivale a una hora de gimnasio gracias al resveratrol

Decir que una copa de vino equivale a una hora de gimnasio no es loco, porque este reciente estudio es de gran ayuda para quienes necesitan ejercitarse pero no pueden por ser físicamente incapaces. El contenido de resveratrol se encuentra en el vino tinto y podría imitar los beneficios que el ejercicio tiene para la salud.

Pero esto no es sinónimo de beber vino descontrolodamente, al contrario este estudio suma un nuevo beneficio al vino y al beber una copa diaria como método para cuidar la salud.

No te olvides que la clave también está en mantener una dieta equilibrada.

27 diciembre, 2015

Mira los mejores outfits para año nuevo y luce increíble

Se termina el año y para celebrarlo de la mejor forma debemos estar a la moda, pero siempre luciendo fabulosas y atractivas. Pero si no tienes claro tu look para esta fiesta no te preocupes, hoy te traemos los mejores outfits para año nuevo para que elijas el que mejor va con tu estilo y te haga sentir increíble.

Estas tendencias son fabulosas y lo mejor de todo es que las puedes lucir para la última noche del año.

Outfits para año nuevo lo último en tendencia de moda

Uno de los outfits para año nuevo que siempre está a la moda es el all white, perfecto para cualquier temporada y para recibir el nuevo año con la mejor de las energías. Si quieres lucir chic y elegante estos outfits son perfectos para ti:

Los metalizados también pueden ser parte de tus outfits para año nuevo, ya que resalta el look y es versátil pudiendo combinarlo con diferentes accesorios. Chaquetas, faldas, pantalones o abrigos son buenas opciones para un look de fin de año:

Otro de los outfits para año nuevo que no pasa de moda es el de lentejuelas, perfecto para recibir con brillo este 2016, además no necesitas agradar nada más, es un outfit que brillará por sí solo:

Por último si eres de las que prefiere apostar por un solo color, estos look monocromático para año nuevo te encantarán:

27 diciembre, 2015

¡Maravilloso! Descubre como Nueva York celebra año nuevo

Sin duda que Nueva York despliega todo su encanto cuando celebra Navidad y Año Nuevo, fuegos artificiales, fiestas y bolas brillantes, son parte de estos festejos. Pero ¿aún no sabes como Nueva York celebra año nuevo? no te preocupes te lo contamos a continuación de una forma visual que contestará todas tus dudas.

Como Nueva York celebra año nuevo de la forma más original

Si quieres saber como Nueva York celebra año nuevo, sus fiestas y fuegos artificiales te podrán responder y es que estos elementos hacen de este lugar uno de los más sorprendentes en el mundo, muchos maravillados con estos atractivos llegan a este lugar para despedir el año y recibir el nuevo año de la mejor forma.

Si quieres recibir el nuevo año en el corazón de la ciudad más importante de Occidente, no lo pienses más, porque el conocido evento Times Square Ball es el que acapara la atención, ya que el descenso de una enorme bola desde 43 metros hasta activar el letrero del Año Nuevo enciende la fiesta entre quienes están observando este evento conocido en todo el mundo.

Entonces ¿cómo Nueva York celebra año nuevo? de la manera más sorprendente y es que este es un evento que lleva años de tradición, ya que se inició en 1907 y para amenizar la velada cada año un invitado especial se encarga de encender los ánimos.

Otro de los lugares para recibir el año nuevo en Nueva York es Central Park, donde los fuegos artificiales se lanzan a medianoche y la costumbre es que los asistentes recorran cuatro millas para iniciar el nuevo año de la mejor forma. ¡Ya lo sabes a partir el nuevo año corriendo!.

27 diciembre, 2015

5 alimentos blancos para desintoxicar el cuerpo naturalmente

Aunque nuestro cuerpo tiene la capacidad de defenderse contra agresores externos e internos que lo terminan dañando, los alimentos blancos para desintoxicar el cuerpo son una opción saludable para limpiar nuestro organismo de toxinas que se van acumulando con el paso del tiempo. Tener un cuerpo desintoxicado no solo eliminará la pesadez e hinchazón, sino también dotará de más energía al organismo y mejorará las funciones de los órganos.

Alimentos blancos para desintoxicar el cuerpo y mejorar la salud

1.Cebolla: su contenido de azufre hace que sea uno de los alimentos blancos para desintoxicar el cuerpo, además es el responsable de su fuerte olor, siendo un elemento de desintoxicación que es muy bueno para el hígado porque ayuda a liberar toxinas. Lo recomendable es que no peles mucho la cebolla para comerla, ya que los fitonutrientes de la cebolla se encuentran debajo de la piel.

2. Coliflor: gracias a sus fitonutrientes llamados glucosinolatos, este alimento activa las enzimas de desintoxicación en el cuerpo, regulando así su actividad. Lo ideal para aprovechar sus propiedades es saltear ramitos de coliflor e aceite de oliva y espolvorear con especias a elección.

3. Ajo: su contenido de azufre y selenio hacen del ajo uno de los alimentos blancos para desintoxicar el cuerpo más potentes, reduciendo además el colesterol. Una recomendación para comer ajo es después de cortarlo, dejarlo reposar por 15 minutos para maximizar sus beneficios nutricionales.

4. Champiñones: su contenido de vitamina B3, B5 y B9 hacen que este alimento ayuda a que el trabajo hepático sea normal y estable, siendo un excelente alimento para depurar el hígado. Preparar un plato de champiñones salteados es una excelente opción y para dar un mayor sabor se recomienda agregar media taza de vino blanco.

5. Té blanco: este es uno de los tés menos procesados y más saludables, teniendo polifenoles y catequeinas que ayudan a combatir los radicales libres y disminuyen el colesterol de la sangre. Esto hace que sea uno de los alimentos blancos para desintoxicar el cuerpo más sanos, donde lo recomendable es beber té blanco todas las mañanas.

Otros consejos: 5 hábitos para desintoxicar el cuerpo

26 diciembre, 2015

Con estos 2 ingredientes podrás tener un cabello increíble y hermoso

Tener un cabello increíble nunca antes fue tan simple y es que solo necesitas dos ingredientes naturales para lograr un pelo sano y brillante como siempre lo quisiste. Para tener un cabello soñado solo necesitarás una jarra de vidrio, 1 taza de leche de coco y el jugo de medio limón.

Tener un cabello increíble en simples pasos

Se deben colocar estos dos ingredientes en la jarra de vidrio para tener un cabello increíble, luego se coloca esta mezcla en el refrigerador durante una hora y se aplica esta preparación en el pelo, desde las raíces hasta las puntas.

Se masajea durante 10 minutos el cuero cabelludo y luego se coloca una gorra de plástico para dar más calor y profundidad a los ingredientes sobre el pelo. Una forma de que el tratamiento sea más efectivo es envolver una toalla sobre la cabeza y el gorro plástico, durante 30 minutos, lavando luego el pelo con champú y acondicionador.

Este es un tratamiento natural para tener un cabello increíble que se debe repetir cada 15 días por 5 semanas, logrando resultados asombrosos.

25 diciembre, 2015

Consejos para bajar de peso después de las fiestas

Después de las fiestas navideñas o de fin de año, muchos terminan con algunos kilos de más por el consumo excesivo de comida y alcohol. Esto es casi inevitable cuando se celebra un final de año y se espera que el próximo sea mucho mejor, por eso estos consejos para bajar de peso son perfectos para después de las fiestas de fin de año, para lograr el peso ideal sin muchas complicaciones.

Consejos para bajar de peso que son fáciles de seguir

Uno de los consejos para bajar de peso que es muy efectivo, es beber agua, no solo hidrata el cuerpo sino también ayuda a saciar el hambre. Mucha veces confundimos la sed con el hambre y comemos sin necesitarlo, por eso cada vez que tengas hambres primero prueba bebiendo un vaso de agua.

Vencer la ansiedad por comer es otra clave para adelgazar, muchas veces sentimos las necesidad incontrolable por comer, pero si contamos hasta 10 y luego esperamos 10 minutos, veremos como esta necesidad disminuirá y no comeremos en exceso.

Otro de los consejos para bajar de peso después de las fiestas es comer en pequeñas porciones 5 veces al día, esto porque el proceso de hacer digestión quema calorías. También es bueno considerar que no perderemos muchos kilos las primeras semanas y este es un proceso lento pero efectivo si se realiza de la forma adecuada.

Otro truco para perder peso es no usar salsas en las comidas, donde algunas opciones saludables con el yogur light, vinagre o limón. Por último y un consejo siempre efectivo es realizar ejercicios como mínimo 3 veces a la semana.

Prueba esta receta: aderezo para perder peso perfecto para las ensaladas

25 diciembre, 2015

5 razones por las que no llega el período si no estás embarazada

La llegada del periodo regularmente es un gran alivio para quienes no planean quedar embarazada. Pero cuando ocurren atrasos sin estar embarazada, muchas pueden ser las causas, presta atención a estas razones por las que no llega el período y comienza a tranquilizarte.

Razones por las que no llega el período sin planear un embarazo

1.Ejercicio excesivo: esta es una de las principales razones por las que no llega el período, lo mismo ocurre cuando se pierde peso, cuando el índice de masa corporal es menor que 18 o 19, la menstruación se ve afectada. Esto podría ser normal si se baja un poco la intensidad o se regula el peso, no así cuando se desarrollan enfermedades como la bulimia y anorexia.

2. Irregularidad en la tiroides: los desequilibrios en la tiroides como hipo o hipertiroidismo afecta el periodo menstrual. Lo mejor es consultar al médico cuando además se percibe otros síntomas relacionados con esta enfermedad.

3. Estrés: cada vez son más las mujeres que se ven afectadas por estrés y esta es una de las razones por las que no llega el periodo y que también es conocida como amenorrea hipotalámica. El hipotálamo se encarga de regular las hormonas y se ve afectado por altos niveles de estrés, donde la muerte de un familiar, cambio de trabajo o de casa son algunas de las causas que aumentan los niveles de estrés.

4. Síndrome de ovario poliquístico: este es un desequilibrio hormonal que se caracteriza por una fata de ovulación, causado por la alteración de los niveles de estrógeno, progesterona y también testosterona. Este síndrome también tiene otros síntomas como crecimiento de pelo en lugares de la cara que no son normales, problemas de fertilidad y problemas para perder peso.

5. Menopausia prematura: cuando algunas mujeres menores de 40 años tienen fallas hormonales que son significativas, pueden desarrollar una menopausia temprana también conocido como insuficiencia ovárica prematura, la que ocasiona falta o retrasos en el periodo menstrual además de sofocos sequedad vaginal y sudores nocturnos.

Conoce: causas de una menopausia temprana

25 diciembre, 2015

Conoce los 3 remedios para curar la resaca más extraños

En estos días de celebraciones es común despertar con un gran dolor de cabeza luego de haber bebido algunas copas de más durante la noche. La temida resaca puede ser el compañero de muchos al despertar y además de ser molesta parece no irse nunca, pero estos remedios para curar la resaca pueden ser la solución, aunque son algo extraños vale la pena probarlos.

Otra opción: se puede combatir la resaca haciendo ejercicios

Remedios para curar la resaca y combatir el dolor de cabeza

1.Bebida hecha con huevo crudo: este es uno de los remedios para curar la resaca más efectivo para algunos, otros son reacios a comer huevo crudo. Los ingredientes que se necesitan son, 1 cucharadita de salsa inglesa, 1 huevo crudo, sal y pimienta. Se coloca el huevo en un vaso dejando la yema intacta, se vierte la salsa inglesa y se espolvorea con sal y pimienta, por último se disfruta como una bebida.

2. Licuado de plátano: esta es una opción más saludable para curar la resaca, ya que el plátano ayuda a sanar los dolores de un cuerpo adolorido producto de la resaca. Se licua media taza de leche, con un plátano y algunos cubos de hielo, bebiendo inmediatamente. La gracia de este licuado es su contenido de vitamina B, electrolitos y potasio, para calmar el estómago y la deshidratación.

3. Jugo de pepinillo: sin duda este es uno de los remedios para curar la resaca más extraños y es que a casi nadie se le pasa por la mente beber jugo de pepinillo. Pero al contener electrolitos salado ayuda a que el cuerpo se recuére después de una noche de fiesta.

Otro tips: prevenir la resaca comiendo peras

24 diciembre, 2015

Receta de pisco sour para estas fiestas de fin de año

Esta receta de pisco sour es perfecta para que celebres las fiestas de fin de año, es un aperitivo perfecto para compartir con la familia y amigos y lo mejor de todo, es que es fácil de preparar.

Ingredientes:

Hielo

3 medidas de pisco

La clara de un huevo

1 medida de jarabe dulce de goma

El jugo de dos limones

Preparación:

Seguir esta receta de pisco sour es muy simple, solo debes colocar en una coctelera el pisco, la clara de huevo, el jarabe de goma y el jugo de limón. DSe agrega la cantidad de hielo necesaria para sobrepasar la mezcla de pisco y se cierra la cotelera agitando bien.

Debes agitar la coctelera rápidamente por 30 segundos y luego servir en un vaso, para decorarlo a tu gusto.

Otra receta: 3 tragos con champagne para estas fiestas de fin de año